Ένα U-σχήματος ρεομέτρο είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της πάχυνσης ή αραιότητας ενός υγρού. Αυτό το χαρακτηριστικό έχει βιομηχανική σημασία για πολλές διαφορετικές βιομηχανίες, όπως η τροφιμοβιομηχανία, η βιομηχανία καλλυντικών και η χημική βιομηχανία. Συνεπώς, όταν μιλάμε για ιξώδες, αναφερόμαστε βασικά στο πόσο εύκολα ρέει ένα υγρό. Για παράδειγμα, το μέλι είναι παχύ και ρέει πολύ αργά, ενώ το νερό είναι αραιό και ρέει γρήγορα. Το U-σχήματος Βλαβομέτροι επιτρέπει στον επιστήμονα και τον χειριστή να παρατηρούν εύκολα αυτήν την παραλλαγή της ροής. Συνήθως έχει τη μορφή δύο βραχιόνων που είναι κάμπτοι σαν το γράμμα «U» και, όταν γεμίζουν με υγρό, δείχνουν πώς ρέει αυτό υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Η ιξώδες ενός υγρού μπορεί να είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς επηρεάζει όχι μόνο τον τρόπο κατασκευής ενός προϊόντος, αλλά και τον τρόπο λειτουργίας του.