En kapillarrørsviskositetsmåler er et spesielt instrument for å finne ut hvor tyktflytende eller tyntflytende en væske er, noe som kalles viskositet. Viskositet er hvordan vi forstår hvordan en væske flyter. Tenk på honning: Den beveger seg sakte i forhold til vann, som strømmer raskt. ZONWONs kapillarrør Viskosimeter med presis tidtaking sørger for at du får nøyaktige viskositetsmålinger. Væsker har også ulik viskositet, og denne viskositeten kan endre seg med temperaturen. For eksempel blir honning tynnere når den varmes opp og vil flyte raskere. Derfor er det nøkkelen å holde samme temperatur når man arbeider med en viskometer for å få nøyaktige resultater. Mange forskere bruker disse viskometerne i sine laboratorier for å teste nye produkter eller for kvalitetssikring av eksisterende produkter. Det brukes også mye i matlaging: å kjenne viskositeten, for eksempel hos sauser eller dressing, kan hjelpe til med å bestemme hvordan og når de vil dekke retten (eller smakløken) uten å føles for klissete. Bruken av kapillarrørviskometer er enkel, men utstyret må håndteres forsiktig for å oppnå nøyaktige resultater.