Viskometar kapilarne cevi je poseban instrument za utvrđivanje debljine ili tankoće tečnosti, poznato je kao viskoznost. Viskoznost je kako mi razumijemo kako tekućina teče. Uzmimo za primjer med: On se kreće sporo u poređenju sa vodom koja teče brzo. ZONWON-ova kapilarna žila Viskozimetri sa preciznim vremenskim mjerenjem, osigurava se da dobiješ tačna očitavanja viskoznosti. Tečnosti imaju različitu viskoznost, a ta viskoznost se može mijenjati sa temperaturom. Na primer, ako zagrijete med, on postaje tanji i brzo će teći. Dakle, kada radite sa viskometrom, održavanje iste temperature je ključ za čitanje rezultata. Mnogi naučnici koriste ove viskometre u svojim laboratorijama za testiranje novih proizvoda ili za provjeru kvaliteta postojećih. Također se široko koristi u proizvodnji hrane: imati osjećaj za viskoznost, recimo, umakova ili zalijena može pomoći da se odredi kako i kada će prekriti gotovo jelo (ili vaš nepokret) bez osećaja previše obrušenosti. Upotreba viskometra kapilarne cevi je jednostavna, ali oprema mora biti pažljivo korištena da bi se dobili tačni rezultati.