វីស្កូម៉ែត្របំពង់ខាងក្រោមគឺជាឧបករណ៍ពិសេសមួយ ដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពកើនឡើង ឬថយចុះនៃសារធាតុរាវ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភាពជាប់។ ភាពជាប់គឺជាវិធីដែលយើងយល់ពីរបៀបដែលសារធាតុរាវហូរ។ ឧទាហរណ៍ ទឹកឃ្មុំ៖ វាហូរយឺតជាងទឹក ដែលហូរបានលឿនជាង។ Capillary របស់ ZONWON ម៉ាស៊ីនវាស់ដែលរាវ ជាមួយនឹងការកំណត់ពេលវេលាដែលមានភាពច្បាស់លាស់ ធានាថា អ្នកទទួលបានការអានអំពីសារធាតុដែលមានភាពល្បឿនខុសគ្នាដោយត្រឹមត្រូវ។ សារធាតុរាវក៏មានភាពល្បឿនខុសគ្នាផងដែរ ហើយភាពល្បឿននេះអាចផ្លាស់ប្តូរទៅតាមសីតុណ្ហភាព។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកកំដៅទឹកឃ្មុំ វានឹងក្លាយជាបន្តិចបន្តួច ហើយហៀរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះ នៅពេលប្រើប្រាស់ឧបករណ៍វាស់ភាពល្បឿន ការរក្សាទុកសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតសម្រាប់អានលទ្ធផលរបស់អ្នក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនប្រើឧបករណ៍វាស់ភាពល្បឿនទាំងនេះនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់ពួកគេ ដើម្បីសាកល្បងផលិតផលថ្មី ឬដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យគុណភាពលើផលិតផលដែលមានស្រាប់។ វាក៏ត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូទៅក្នុងការផលិតអាហារផងដែរ៖ ការមានអារម្មណ៍អំពីភាពល្បឿន ដូចជាភាពល្បឿននៃស៊ុប ឬសារធាតុប៉ុត អាចជួយកំណត់ពីរបៀប និងពេលវេលាដែលវានឹងគ្របដណ្តប់លើម្ហូបដែលបានចំណាយរួច (ឬអារម្មណ៍របស់អ្នក) ដោយមិនមានអារម្មណ៍ថាធ្ងន់ ឬជាប់។ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍វាស់ភាពល្បឿនប្រភេទប៉ាក់ការប៉ាក់ (capillary tube viscometer) គឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែឧបករណ៍នេះត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រាក់ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលត្រឹមត្រូវ។
វាជាការចាំបាច់ណាស់ដែលអ្នកណាម្នាក់ដែលមានគំនិតចង់ទិញវ៉ាយស្កូម៉េទ័រប៉ះពាល់ប៉ះទៅនឹងប៉ះពាល់ (capillary tube viscometers) ជាបរិមាណច្រើន ត្រូវទាក់ទងជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលល្អបំផុត។ ដំបូងអ្នកអាចស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណិត។ មានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនណាស់ដែលមានសកម្មភាពក្នុងវិស័យឧបករណ៍ និងគ្រឿងបរិក្ខារវិទ្យាសាស្ត្រ។ អ្នកក៏អាចរកឃើញទំនិញទាំងនេះនៅលើគេហទំព័រដែលប្រកាសលក់គ្រឿងបរិក្ខារបន្ទាប់ពីបានសិក្សា (laboratory equipment) ផងដែរ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ មានខ្លះដែលមានផ្នែកដាច់ដោយឡែកសម្រាប់វ៉ាយស្កូម៉េទ័រប៉ះពាល់ប៉ះទៅនឹងប៉ះពាល់។ ZONWON គឺជាម៉ាកដែលមានការស្គាល់យ៉ាងទូទាំងពិភពលោកចំពោះផលិតផលទាំងនេះ ដូច្នេះអ្នកអាចចូលទៅកាន់គេហទំព័ររបស់ពួកគេដើម្បីទិញជាបរិមាណច្រើន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកក៏អាចមើលមតិយោបល់ ឬការវាយតម្លៃរបស់អតិថិជនដទៃទៀតផងដែរ។ វានឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងថា តើអ្នកផ្គត់ផ្គង់មានភាពអាចទុកចិត្តបានឬអត់ និងតើគាត់/នាងផ្តល់ផលិតផលគុណភាពល្អឬអត់។ វិស្វកៅបិចទាញរាងសន្ទះ ផលិតផលទាំងនេះ ដូច្នេះអ្នកអាចចូលទៅកាន់គេហទំព័ររបស់ពួកគេដើម្បីទិញជាបរិមាណច្រើន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកក៏អាចមើលមតិយោបល់ ឬការវាយតម្លៃរបស់អតិថិជនដទៃទៀតផងដែរ។ វានឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងថា តើអ្នកផ្គត់ផ្គង់មានភាពអាចទុកចិត្តបានឬអត់ និងតើគាត់/នាងផ្តល់ផលិតផលគុណភាពល្អឬអត់។
ការប្រជុំវិទ្យាសាស្ត្រ ឬការបង្ហាញផលិតផលនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម គឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះ ជាទូទៅមានការដាក់បង្ហាញផលិតផលនៅតាមប៉ែក (booth) របស់ក្រុមហ៊ុន ដែលលក់ឧបករណ៍វិទ្យាសាស្ត្រ។ នេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អណាស់ ដើម្បីបានជួបជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ សន្ទនាជាមួយពួកគេ និងសូម្បីតែបានសាកល្បងប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់ពួកគេដោយផ្ទាល់។ ZONWON ជារៀងរាល់ឆ្នាំតែងតែចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចជួបប្រទះក្រុមការងាររបស់ពួកគេ និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវ៉ាយស្កូម៉េទ័រប៉ែកខ្សែរាងរាង (capillary tube viscometers) របស់ពួកគេ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺ ទាក់ទងជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ ឬអង្គការស្រាវជ្រាវក្នុងស្រុក។ ពួកគេជាទូទៅមានអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ហើយប្រហែលជាអាចផ្តល់បញ្ជីឈ្មោះម៉ាកផលិតផលដែលពួកគេទុកចិត្ត។ លើសពីនេះ ការកសាងទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក៏អាចបានផលផ្តល់ផលផ្តេសផ្តាស់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងបញ្ជាទិញជាប្រចាំ វាគឺជាការល្អណាស់ដែលមិនចាំបាច់ធ្វើដំណាំដំណាំ (song and dance) ទាំងមូលនៅគ្រាន់ៗនេះទៀតទេ។
កត្តាមួយទៀតដែលធ្វើឱ្យវីស្កូម៉ែត្រទាំងនេះក្លាយជាជម្រើសល្អសម្រាប់ការធ្វើតេស្តគឺភាពរសើបនៃឧបករណ៍នោះពិតជាខ្ពស់ណាស់។ វាមានន័យថាអាចកំណត់អាចរកឃើញការផ្លាស់ប្ដូរតិចតួចណាស់ក្នុងភាពជាប់។ ការផ្លាស់ប្ដូរលក្ខណៈនេះត្រូវបានបង្ហាញ ដូច្នេះវាពិតជាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលប្រើប្រាស់ប្រភេទរាវផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្កើតវិធីធ្វើថ្មីនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍អាហារ អ្នកនឹងចង់ដឹងថាអ្វីកើតឡើងចំពោះភាពជាប់នៅពេលអ្នកជំនួសគ្រឿងផ្សំខ្លះដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត
វីស្កូម៉ែត្របំពង់សូរ្យាភារក៏ងាយស្អាត និងងាយថែរក្សាឲ្យនៅក្នុងស្ថានភាពល្អនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដែលប្រើប្រាស់វា។ វាត្រូវបានផលិតពីសម្ភារៈរឹងមាំ ដែលអាចទប់ទល់នឹងសកម្មភាពនៃរាវប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ដើម្បីឱ្យបានដូច្នោះ អ្នកអាចប្រាកដបានថាឧបករណ៍ ZONWON របស់អ្នក វ៉ាយស្សូម៉ែតទ័រកាបីលារី មិនត្រឹមតែមានអាយុវែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏រឹងមាំ និងមានស្ថេរភាពនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដុំសម្រាប់វីស្កូម៉ែត្របំពង់ខាងក្រោម មានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរតែពិចារណា។ ទីមួយ កំណត់ថាតើអ្នកផ្គត់ផ្គង់នោះមានវីស្កូម៉ែត្រច្រើនប្រភេទដែរឬទេ។ វីស្កូម៉ែត្រទាំងអស់មិនសុទ្ធតែដូចគ្នានោះទេ ហើយសារធាតុរាវផ្សេងៗ អាចត្រូវការឧបករណ៍ផ្សេងៗ។ ZONWON ផ្តល់ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការផ្សេងៗ អ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលដែលសាកសមសម្រាប់ការធ្វើតេស្តរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មក ពិចារណាគុណភាពផលិតផលរបស់ពួកគេ។ អ្នកត្រូវប្រាកដថាវាមានភាពត្រឹមត្រូវ និងអាចទុកចិត្តបាន ចំពោះវីស្កូម៉ែត្រ។ អ្នកអាចអានមតិយោបល់ និងស្នើសុំគំរូដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពមុននឹងធ្វើការទិញដ៏ធំមួយនេះ។
EN
