Viskosimeter Ubbelohde ialah sejenis viskosimeter khusus, iaitu suatu alat untuk mengukur kelikatan. Bentuknya menyerupai tiub kaca dengan dua buah bola yang dihubungkan oleh satu jambatan sempit di tengah-tengah. Apabila tiub ini diisi dengan cecair, ia menghasilkan corak aliran tertentu. Untuk mengukur kelikatan, anda mula-mula mengisi tiub tersebut dengan cecair yang ingin dikaji. Kemudian, anda membenarkan cecair itu mengalir dari satu bola ke bola yang lain melalui leher sempit tersebut. Tempoh yang diambil oleh cecair untuk melalui bahagian itu dicatatkan. Masa ini sangat penting dalam penentuan kelikatan. Semakin cepat air atau cecair lain mengalir, semakin cair (atau semakin kurang likat) cecair tersebut. Ini adalah alat yang sangat tepat dan sensitif sehingga mampu mengesan pelbagai jenis cecair. Alat ini digunakan dalam pelbagai bidang. Sebagai contoh, dalam industri makanan, ia digunakan untuk menguji kelikatan sos atau sos pemperap. Dalam industri kosmetik, ia membantu menentukan tekstur losyen dan krim. Pengetahuan tentang kelikatan suatu cecair adalah penting kerana ia akan mempengaruhi cara produk berfungsi atau rasa penggunaannya. "Seseorang memerlukan alat yang boleh dipercayai, seperti Viskosimeter." Viskometer , boleh digunakan untuk mencapai keputusan setara dalam bidang yang berbeza” tambah ZONWON.