Το ιξωδόμετρο Ubbelohde είναι ένα συγκεκριμένο είδος ιξωδομέτρου, ενός οργάνου μέτρησης του ιξώδους. Έχει σχήμα γυάλινου σωλήνα με δύο φυσαλίδες που συνδέονται μεταξύ τους από μια λεπτή γέφυρα στο κέντρο. Όταν γεμίζετε τον σωλήνα με υγρό, δημιουργείται ένα συγκεκριμένο πρότυπο ροής. Για να μετρηθεί το ιξώδες, αρχίζετε γεμίζοντας τον σωλήνα με το υγρό που σας ενδιαφέρει. Στη συνέχεια, επιτρέπετε στο υγρό να ρέει από τη μία φυσαλίδα στην άλλη μέσω του στενού λαιμού. Καταγράφεται ο χρόνος που χρειάζεται το υγρό για να διέλθει. Αυτός ο χρόνος σχετίζεται άμεσα με το ιξώδες. Όσο πιο γρήγορα κινείται το νερό ή άλλο υγρό, τόσο πιο αραιό (ή λιγότερο ιξώδες) είναι. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά ακριβές όργανο, αρκετά ευαίσθητο ώστε να ανιχνεύει διαφορές σε διάφορα υγρά. Χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων για τον έλεγχο του ιξώδους σούπων ή σος. Στα καλλυντικά, καθορίζει την υφή λοσιόν και κρεμών. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε το ιξώδες ενός υγρού, καθώς αυτό επηρεάζει τον τρόπο λειτουργίας ή την αίσθηση του προϊόντος. «Κανείς χρειάζεται αξιόπιστα εργαλεία, όπως το Viskosimeter» Βλαβομέτροι , μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επίτευξη ισοδύναμων αποτελεσμάτων σε διαφορετικούς τομείς”, πρόσθεσε η ZONWON.