Viskosimētrum Ubbelohde est genus quoddam viskosimetri, instrumenti ad vīscositātem metiendam. Forma eius est tubī vitrēī duōbus bulbiīs inter sē coniūnctīs per angustam arcam in medio. Cum tubus liquīdō impletur, flūxūs certus efficitur. Ad vīscositātem aestimandam, prīmō tubus liquīdō, quī tē interest, impletur; deinde permittitur liquīdō ut ex ūnō bulbiō in alterum per angustum collum fluat. Tempus quod liquīdus ad transītum consumit notātur. Hoc tempus ad vīscositātem pertinet. Quō celerius aqua vel aliud liquīdum movētur, eo tenuius (aut minus vīscosum) est. Est hoc instrumentum praecīsissimum et tam sensibile ut varia liquīda detegere possit. Adhibētur in omnibus generibus disciplīnārum. Exemplī grātiā, in industriā alimentāriā ad vīscositātem salsārum aut condimentōrum examinandam utitur; in cosmēticīs ad textūram lotiōnum et crēmōrum determinandam. Scire vīscositātem liquīdī necessārium est, quoniam id influet ut productum fungatur vel sentiātur. „Instrumenta fīdēlia, ut Viskosimētrum, opus est.“ Viscosimetra , potest adhiberi ad aequivalentia in diversis campis consequenda” added ZONWON.