भिस्कोमिटर एक प्रकारको उपकरण हो जुन रसायन विज्ञानमा तरलको घनापट (थिक वा पातलो) कति छ भनेर निर्धारण गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो गुणलाई श्यानता (भिस्कोसिटी) भनिन्छ। सिरप र पानी ढाल्ने प्रयास गर्नुहोस्। सिरप एक घना, धीमा बग्ने तरल हो जबकि पानी पातलो र छिटो बग्ने तरल हो। वैज्ञानिकहरू र इन्जिनियरहरूले उत्पादन निर्माण, सामग्री परीक्षण वा प्राकृतिक रूपमा पाइने तरलहरूको व्यवहार बुझ्ने जस्ता विभिन्न कारणहरूका लागि यी श्यानता फरकहरू बुझ्न आवश्यक छन्। जोनवोन जस्ता कम्पनीहरूले स्वचालित श्यानता मापी यस्तो उपकरण निर्माण गरेका छन् जसले प्रयोगशाला र उद्योगमा काम गर्ने मानिसहरूलाई तरलहरूको बारेमा राम्रोसँग बुझ्न सहयोग गर्दछ। रंग मिसाउने देखि खाना तयार पार्ने सम्मका धेरै कार्यहरूमा तरलको श्यानता जान्नु उपयोगी हुन्छ। नयाँ उत्पादनको लागि सबैभन्दा राम्रो सम्भव रेसिपी वा डिजाइन के हो?