جهاز القياس اللزوجي هو أداة تُستخدم في الكيمياء لتحديد مدى كثافة أو رقّة السائل. وتُسمى هذه الخاصية «اللزوجة». جرّب صب شراب القيقب والماء. فالشراب سائل كثيف ينسكب ببطء، بينما الماء سائل رقيق ينسكب بسرعة. ويحتاج العلماء والمهندسين إلى فهم هذه الفروق في اللزوجة لأسباب عديدة، منها تطوير منتجات أو اختبار مواد أو حتى فهم سلوك السوائل الموجودة في الطبيعة. وتصنع شركات مثل ZONWON ميكرومتر آلي أجهزة قياس اللزوجة التي تتيح للعاملين في المختبرات والصناعات فهم السوائل بشكل أفضل. ومن المفيد معرفة لزوجة السائل في العديد من الأنشطة التي نقوم بها، بدءًا من خلط الدهانات ووصولًا إلى إعداد الأغذية. فما هي أفضل وصفة أو تصميم ممكن لإنتاج منتج جديد؟
جهاز القياس اللزوجي هو جهاز خاص يُستخدم لقياس اللزوجة، أي مدى مقاومة السائل للجريان. وتختلف اللزوجة من سائلٍ إلى آخر؛ فعلى سبيل المثال، يتحرك العسل ببطءٍ أكبر بكثيرٍ من الماء. وعندما يرغب العلماء في معرفة كيفية جريان سائلٍ ما، فإنهم يستخدمون جهاز قياس اللزوجة. ويمكن لهذا الجهاز أن يسهّل التنبؤ بكيفية اختلاط سائلٍ كهذا مع مواد أخرى، أو بما قد يفعله عند درجات حرارة مختلفة. وهناك أنواع عديدة من أجهزة قياس اللزوجة، مثل النوع الشعري (Capillary Type)، والنوع الدوراني (Rotational Type)، والنوع الذي يعتمد على سقوط الكرة (Falling Ball Type). وتختلف طرائق عمل هذه الأنواع المختلفة، لكن جميعها تسعى إلى هدفٍ واحدٍ هو: قياس اللزوجة. ويكتسب هذا الأمر أهميةً بالغةً في عددٍ من الصناعات التي يُعد فيها قوام الصلصات أو المشروبات، على سبيل المثال، عنصراً جوهرياً. وفي مجال المستحضرات الصيدلانية، قد يؤثر فهم اللزوجة في طريقة إعطاء الأدوية. وتُنتج شركة ZONWON أجهزة بسيطة وعملية. مقيسات اللزوجة التي تُستخدم على نطاق واسع في العديد من المختبرات. فبدون أجهزة قياس اللزوجة، سيكون من الصعب إنتاج منتجات ذات قوام مناسب أو التي تتصرف كما ينبغي أثناء عملية التصنيع.
من الأمور المعقدة إلى حدٍّ ما معرفة السبب وراء وجود العديد من أنواع أجهزة قياس اللزوجة للاختيار من بينها. ولذلك يُنصحك بالتركيز فقط على السؤال التالي: ما الذي تود قياسه؟ فإذا كان المادة المراد قياس لزوجتها سوائل كثيفة مثل الطلاء أو الشراب، فمن المرجح جدًّا أنك ستحتاج إلى جهاز قياس لزوجة دوَّار. وتُحدِّد هذه الأجهزة درجة كثافة السائل بواسطة عمود دوران يدور داخله. أما بالنسبة للسوائل الأقل لزوجة، مثل الماء أو الكحول، فقد يكون جهاز قياس اللزوجة الشعري أكثر ملاءمةً. ويقيس هذا النوع من الأجهزة الزمن اللازم لمرور السائل عبر أنبوب ضيق.
الشيء الآخر الذي يجب أخذه في الاعتبار هو درجة حرارة السوائل التي ستقوم باختبارها. ولكل جهاز لقياس اللزوجة تحملٌ مختلفٌ لدرجات الحرارة المرتفعة. فإذا كنت عالمًا يعمل في مختبر وتحتاج إلى قياسات دقيقة، فإن جهاز قياس اللزوجة الذي يوفّر هذه الميزة سيكون خيارًا جيدًا. وشركة «زون وون» (ZONWON) هي الشركة التي يمكن الاعتماد عليها لتوريد مجموعة واسعة من أجهزة قياس اللزوجة الملائمة لتطبيقك المحدَّد، وسيكون من دواعي سعادتك العثور على جهاز يناسب احتياجاتك تمامًا. كما يجب أن تأخذ في الاعتبار مدى سهولة غسل جهاز قياس اللزوجة وصيانته. فهذا الجهاز سهل الاستخدام، ويمكنك استثمار الوقت الموفر في إنجاز مهام أكثر إنتاجية. وإن اختيار جهاز قياس اللزوجة المناسب أمرٌ أساسيٌّ للحصول على نتائج دقيقة، والتي بدورها توفر لك الأدوات اللازمة لإنتاج منتجات أفضل وتحسين عمليات التصنيع.
إذا احتجتَ، وبمحض الصدفة، إلى شراء لزاقات (أي أجهزة قياس اللزوجة) عالية الجودة وبأسعار بالجملة، فعليك حينها تحديد الأماكن المُحددة التي يمكن العثور فيها على هذه المنتجات. وتُعَد شركة ZONWON خيارًا ممتازًا بلا شك، فهي علامة تجارية راسخة في مجال معدات المختبرات. وتوفِّر شركة ZONWON مجموعة واسعة جدًّا من أنواع اللزاقات المختلفة، والتي قد تكون ببساطة أدوات مساعدة لك في قياس درجة كثافة أو رقاعة أي سائل. واللزوجة مفهومٌ يُعرِّف مدى مقاومة المادة (وعادةً ما تكون سائلة) للجريان. فعلى سبيل المثال، عند مقارنة العسل بالماء، يُقال إن العسل أكثر كثافةً من الماء.
إعداد المحراث الخاص بك جهاز قياس اللزوجة الأوتوماتيكي من شركة زون وون تعني أنه لم يعد هناك عذرٌ بعد الآن لاستخدام فيسكوميترات غير دقيقة لا تلبّي متطلبات الاختبارات الخاصة بك. الوصف: تُستخدم هذه الأجهزة في المدارس والمختبرات ومراكز الأبحاث أو أي مكان آخر يُجرى فيه دراسة السوائل. ويستعين الطلاب بهذه الأجهزة لفهم خصائص السوائل أثناء أعمالهم البحثية والمشاريع الدراسية. وإذا اشتريتَ بالجملة، فإن الأسعار ستكون أقل قليلًا، وبخاصة إذا كنت تنوي شراء أكثر من فيسكوميتر واحد. وهذا أمرٌ ممتاز للمختبرات التي تحتاج إلى توافر عدة أجهزة لأغراض التجارب المختلفة التي تُجرى فيها.
تُعَدّ أجهزة قياس اللزوجة أدواتٍ ضرورية في المختبرات، ومع ذلك تظهر مشكلاتٌ شائعةٌ عالميًّا عند استخدامها. عدم استخدام جهاز قياس اللزوجة بشكلٍ صحيحٍ إحدى المشكلات الرئيسية التي تؤدي إلى الأخطاء هي الفشل في استخدام جهاز قياس اللزوجة بالطريقة الصحيحة. فعلى سبيل المثال، إذا كانت درجة حرارة السائل المراد اختباره مرتفعةً جدًّا أو منخفضةً جدًّا، فقد تؤدي إلى قراءاتٍ غير دقيقة. وتتأثر اللزوجة تأثُّرًا كبيرًا بدرجة الحرارة؛ إذ تكون السوائل الدافئة عمومًا أقل لزوجةً من نظيراتها الباردة. وتشكِّل الفقاعات الهوائية الموجودة في السائل عاملًا آخر قد يُخلّ بالقياس. ومن الضروري التأكُّد من خلو السائل تمامًا من الفقاعات قبل إجراء الاختبار. كما أن عدم تنظيف جهاز قياس اللزوجة جيدًا بين الاستخدامات قد يؤدي إلى تلوُّث العينات اللاحقة بالسوائل المتبقية، ما ينتج عنه قراءاتٍ خاطئة. وللأسف، لا يقوم معظم المستخدمين بمُعايرة أجهزة قياس اللزوجة على نحوٍ دوريٍّ كافٍ. والمعايرة تعني التأكُّد من أن جهاز قياس اللزوجة يعمل بشكلٍ سليمٍ ويقدِّم قياساتٍ موثوقة. وعند عدم إجراء المعايرة، فإن دقة الجهاز تصبح موضع شكٍّ كبير. ولتجنب هذه المشكلات، من المهم الالتزام التام بإرشادات الشركة المصنِّعة وإجراء الصيانة الدورية للجهاز. ويمكن تقليل هذه المشكلات باستخدام جهاز قياس لزوجة عالي الجودة مثل جهاز شركة ZONWON.