เครื่องวัดความหนืดเป็นอุปกรณ์ที่เราใช้ในการวัดว่าของเหลวมีความหนืดหรือเหนียวเพียงใด เปรียบเทียบระหว่างการเทน้ำผึ้งกับการเทน้ำ น้ำผึ้งมีลักษณะข้นและไหลช้า ในขณะที่น้ำมีลักษณะบางและไหลเร็ว มีหลายธุรกิจที่ความหนืดของของเหลวมีความสำคัญอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่น โรงงานที่ผลิตซอสหรือสีจำเป็นต้องเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนเทและผสมอย่างไร เพื่อให้สามารถคนได้ดีและไม่เกิดการอุดตันในสถานที่ผลิต สิ่งที่เหมาะสม Viscometers สามารถทำให้งานนี้ง่ายขึ้นและช่วยให้บริษัทผลิตสินค้าที่ดีกว่าเดิม