Вискоздук өлчөгүч — бул суюктуктун канчалык боз боло турганын же жабышканын өлчөө үчүн колдонулган курал. Бал менен сууну төгүп караңыз. Бал - боз, баягы кыймылдайт. Суу - сейрек, тез агат. Суюктуктардын вискоздугу маанилүү болгон көптөгөн иштер бар. Мисалы, соус же боёк чыгаруучу заавод өз өнүмдөрүнүн кандай төгүлүшүн жана аралашуусун билүүгө муктаж, анткени алар жакшы аралаштырылып, жумушчу жайларда кайталанбастан иштөөгө тийиш. Тийешелүү Вискозиметрлер бул ишти жөнөкөйлөтүп, компанияларга жакшыраак өнүмдөр чыгарууга жардам бере алат.