Alat ukur viskositas adalah perangkat yang kita gunakan untuk mengukur seberapa kental atau lengket suatu cairan. Bandingkan saat menuangkan madu dan air. Madu kental dan bergerak lambat, sedangkan air encer dan mengalir cepat. Ada banyak bisnis di mana viskositas cairan sangat penting. Misalnya, pabrik yang memproduksi saus atau cat perlu memahami bagaimana produk mereka mengalir dan bercampur agar dapat diaduk dengan baik dan tidak menyumbat di lokasi produksi. Yang tepat Viskometer dapat membuat pekerjaan ini lebih mudah dan membantu perusahaan memproduksi produk yang lebih baik.