एक विस्कोस मीटर एक ऐसा उपकरण है जिसका उपयोग हम तरल पदार्थ की मोटाई या चिपचिपाहट को मापने के लिए करते हैं। शहद और पानी को डालने की कोशिश करने की तुलना करें। शहद मोटा और धीमी गति से बहने वाला होता है, जबकि पानी पतला होता है और तेज़ी से बहता है। कई व्यवसायों में तरल पदार्थों की श्यानता (विस्कॉसिटी) अत्यंत महत्वपूर्ण होती है। उदाहरण के लिए, एक ऐसा कारखाना जो सॉस या पेंट का उत्पादन करता है, उसे यह समझना आवश्यक है कि उसके उत्पाद कैसे डाले जाते हैं और मिलते हैं, ताकि वे अच्छी तरह से मिलाए जा सकें और परिसर में जमाव न हो। सही विस्कोमीटर इस कार्य को आसान बना सकता है और कंपनियों को बेहतर उत्पाद बनाने में सहायता प्रदान कर सकता है।