Yüksek basınçlı viskozimetre, sıvıların yüksek basınçlar altında kalınlığını veya akış özelliklerini ölçen bir cihazdır. Bu tür bir cihaz, özellikle petrol ve gaz ile kimyasal işleme sektörleri başta olmak üzere birçok endüstride önemlidir. Çalışma prensibi oldukça ilginçtir. Viskozimetre, sıvıyı dar bir açıklıktan sıkarak geçirmekte ve bunun ne kadar zor olduğunu ölçmektedir. Bu da bize sıvının ne kadar akışkan (sıvı benzeri) ya da katı benzeri davranış sergilediğini gösterir. Bir sıvının ne kadar viskoz (kalın) olduğunu, çok sayıda uygulama için bilmemiz gerekir. Örneğin, ideal seviyesinden daha kalın olan bir sıvı borularda düzgün akamayabilir ve bu durum sorunlara yol açabilir. ZONWON gibi şirketler, işletmelerin sıvı akışlarını sorunsuz sürdürmelerine yardımcı olan yüksek basınçlı Viskometreler cihazlar üretir.