ویسکوزیمتر فشار بالا دستگاهی است که برای اندازهگیری ضخامت یا جریان مایعات تحت فشارهای بالا به کار میرود. چنین دستگاهی در بسیاری از صنایع، بهویژه در صنایع نفت و گاز و پردازش شیمیایی، اهمیت زیادی دارد. نحوه عملکرد آن بسیار جالب است. این ویسکوزیمتر مایع را از طریق یک درز باریک عبور میدهد و میزان سختی این عبور را اندازهگیری میکند. این امر به نوبه خود نشاندهنده میزان رفتار مایعمانند یا جامدمانند مایع است. ما برای انجام بسیاری از کارها نیاز داریم که بدانیم مایع چقدر ویسکوز (ضخیم) است. بهعنوان مثال، اگر مایعی ضخیمتر از سطح ایدهآل خود باشد، ممکن است در لولهها بهدرستی جریان نیابد و منجر به ایجاد مشکلات شود. شرکتهایی مانند ZONWON ویسکوزیمترهای فشار بالا تولید میکنند ویسکومترها که به کسبوکارها کمک میکنند تا جریان مایعات را بهصورت هموار حفظ کنند.