ไวส์โคเมเตอร์ความดันสูงคืออุปกรณ์ที่ใช้วัดความหนืด หรือการไหล ของของเหลวภายใต้ความดันสูง อุปกรณ์ประเภทนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ รวมถึงการแปรรูปสารเคมี หลักการทำงานของอุปกรณ์นี้ค่อนข้างน่าสนใจ โดยไวส์โคเมเตอร์จะบีบอัดของเหลวผ่านช่องเปิดแคบ และวัดแรงที่ใช้ในการบีบอัดนั้น ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้จะบ่งบอกถึงพฤติกรรมของของเหลวนั้นว่ามีลักษณะคล้ายของไหลหรือคล้ายของแข็งมากน้อยเพียงใด เราจำเป็นต้องทราบค่าความหนืด หรือความหนาแน่น ของของเหลวสำหรับการใช้งานต่าง ๆ มากมาย เช่น ของเหลวที่มีความหนืดสูงกว่าระดับที่เหมาะสมอาจไม่สามารถไหลผ่านท่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เกิดปัญหาต่าง ๆ บริษัทต่าง ๆ เช่น ZONWON ผลิตไวส์โคเมเตอร์ความดันสูง Viscometers ซึ่งช่วยให้ธุรกิจสามารถควบคุมการไหลของของเหลวได้อย่างราบรื่น