Viskositas suatu cairan merupakan ukuran ketebalan atau kekentalannya. Viskositas memberi tahu kita bagaimana suatu cairan mengalir. Sebagai contoh, madu lebih kental daripada air. Kita semua tahu bahwa saat menuangkan madu, alirannya lambat, sedangkan air mengalir dengan cepat. Bagi pihak yang bukan produsen: Viskositas penting dalam banyak sektor—termasuk makanan, obat-obatan, dan minyak. Perusahaan harus mengetahui viskositas cairan yang mereka gunakan untuk memastikan fungsinya berjalan dengan baik. Sebagai contoh, jika sebuah pabrik memproduksi sirup, pabrik tersebut harus mampu mengukur viskositas guna mencapai konsistensi produk yang diinginkan. ZONWON mengembangkan pengukuran viskositas intrinsik untuk pengukuran viskositas cairan secara akurat. Hal ini dimaksudkan agar perusahaan mampu memproduksi barang berkualitas tinggi, bukan sebaliknya.