ویسکومتری یک تکنیک تحلیلی قدرتمند است که به دانشمندان کمک میکند تا ویژگیهای پلیمرها را بررسی کنند. اساساً، پلیمرها مولکولهای بسیار بزرگی هستند که از اتصال مکرر یک مولکول کوچکتر تشکیل میشوند و در مواد مختلفی که اطراف ما یافت میشوند — مانند پلاستیک و لاستیک — حضور دارند. برای هر کسبوکاری که چنین موادی را تولید یا مصرف میکند، درک رفتار آنها در حین جریان ضروری است. بنابراین، ویسکومتری بهعنوان ابزار اصلیای برای دانشمندان و مهندسان در ارزیابی ویسکوزیته (گرانروی) پلیمرها عمل میکند.
گرانروی اساساً میزان غلظت یک مایع را اندازهگیری میکند. برای درک این مفهوم، میتوانید به مثال عسل و آب مراجعه کنید: در حالی که آب گرانروی پایینی دارد، گرانروی عسل بالاست. زمانی که یک پلیمر گرانروی پایینی نشان میدهد، یعنی بهراحتی جریان مییابد. بنابراین، شرکتهایی مانند ZONWON که در حوزه تولید ویسکومتر فعالیت میکنند، میتوانند از دانش بهدستآمده برای طراحی بهتر استفاده کنند. ویسکومترها و فرآیندهای تولید خود را بهصورت کارآمدتری انجام دهند.