ויסקומטר שולחני הוא סוג של מכשיר שעוזר לקבוע עד כמה נוזל עבה או דליל. ייתכן ותתהו למה זה חשוב. למשל, יצרני מזון, צבעים או תרופות עשויים לרצות להבין כיצד נוזלים יתנהגו. לדוגמה, נוזל שעב שהסיבה לעיביותו עלולה לגרום לכך שלא יישפך כראוי, ונוזל שדליל מדי עלול לא להיצמד לפני השטחים. לכן קיימים ויסקומטרים שולחניים המיוצרים על ידי חברות כמו ZONWON. הם יכולים גם לעזור לחברות לייצר מוצר בעל עקצנות מתאימה באיכות ובביצועים. אלו ויסקומות יכולים לבדוק מספר נוזלים שונים, ולכן הם בעלי ערך רב למפעלים, מעבדות ואפילו לסדנאות קטנות.