ویسکومتر روی میز نوعی دستگاه است که به تعیین اینکه مایعی چقدر غلیظ یا روان است کمک میکند. شما ممکن است بپرسید که چرا این موضوع اهمیت دارد. بهعنوان مثال، تولیدکنندگان مواد غذایی، رنگ یا داروها ممکن است بخواهند نحوه رفتار مایعات را درک کنند. برای نمونه، مایعی که بیش از حد غلیظ باشد ممکن است بهخوبی ریخته نشود و مایعی که بیش از حد روان باشد ممکن است نتواند به سطوح چسبیده بماند. به همین دلیل ویسکومترهای روی میز توسط شرکتهایی مانند ZONWON تولید میشوند. این دستگاهها همچنین به شرکتها کمک میکنند تا محصولی با سفتی مناسب برای تضمین کیفیت و عملکرد تولید کنند. این ویسکومترها دستگاهها قادر به آزمایش چندین مایع مختلف هستند و بنابراین برای کارخانهها، آزمایشگاهها و حتی کارگاههای کوچک بینظیر میباشند.
ویسکوزیمتر میزی دستگاهی است که بهطور ویژه برای اندازهگیری ویسکوزیته (غلظت) مایعات طراحی شده است. اصطلاح «ویسکوزیته» عموماً برای توصیف آسانی جریان یک مایع بهکار میرود. بهعنوان مثال، میتوانید آن را با مقایسه عسل و آب در نظر بگیرید. عسل از آب ویسکوزتر است؛ بنابراین عسل ویسکوزیته بالاتری دارد.
پس ویسکوزیمتر میزی برای چه کاری استفاده میشود؟
انواع مختلفی از این دستگاهها وجود دارد، اما در بیشتر آنها سیلندر یا شفتی که مایع از داخل آن عبور میکند، چرخانده میشود. این دستگاه ویسکوزیمتر اتوماتیک مقدار نیروی لازم برای چرخاندن شفت را بر حسب نیوتن ثبت میکند. اگر نیروی زیادی لازم باشد، مایع غلیظ است؛ و اگر تنها نیروی کمی مورد نیاز باشد، مایع رقیق است. برخی از ویسکوزیمترها همچنین دارای قابلیت گرم کردن مایع هستند تا بتوان تغییر ویسکوزیته آن را با تغییر دما بررسی کرد. این ویژگی بسیار مفید است، زیرا اکثر مایعات رفتار متفاوتی در دمای گرم یا سرد دارند. به عنوان مثال، شربت در دمای گرمتر بهراحتیتر ریخته میشود.
تقریباً هیچکدام از ما ویسکوزیته را در محصولاتی که روزانه از آنها استفاده میکنیم، بهصورت خودبهخودی نمیپذیریم. برای لحظهای به سرکه فکر کنید. سرکه اگر بیشازحد غلیظ باشد، از بطری خارج نمیشود؛ اما اگر بیشازحد رقیق باشد، مشکل پاشیدن آن روی سیبزمینیهای سرخشده شما داستانی متفاوت خواهد بود که در فروشگاههای THOUGHT اتفاق میافتد. شرکتها میتوانند فرمولهای خود را بهگونهای تکمیل کنند که ویسکوزیتهٔ میانی محصولاتشان حاصل شود، بنابراین این محصولات لمسی دلنشین برای علاقهمندانشان خواهند داشت.
ویسکوزیتهسنجهای میزی که برای کمک به فروش در محیطهای آزمایشگاهی طراحی شدهاند
انتخاب ویسکوزیتهسنج مناسب میزی
شما باید اطمینان حاصل کنید که نوع مناسب خط جریان پویا را برای محافظت در برابر انجماد در مسیر انتخاب نمایید. ابتدا به این فکر کنید که چه نوع مایعاتی قصد آزمایش آنها را دارید. برخی از این دستگاهها برای مایعات غلیظ مناسباند و برخی دیگر برای مایعات رقیق عالی هستند. اگر قصد آزمایش انواع مختلفی از مایعات را دارید، شاید بهتر باشد مدلی را انتخاب کنید که بتواند با انواع مختلف مایعات سازگار باشد. علاوه بر این، بسیار مهم است که به ابعاد و فضای موجود توجه کنید. برخی از ویسکوزیتهسنجها بسیار بزرگ هستند و فضای زیادی را اشغال میکنند، در حالی که برخی دیگر آنقدر کوچکاند که میتوان آنها را روی میز قرار داد. همچنین به این فکر کنید که چندبار در روز یا هفته از آن استفاده خواهید کرد. اگر آزمایش مایعات کاری است که بسیار مکرر انجام میدهید، ممکن است خرید یک مدل بهتر و قابلاطمینانتر در بلندمدت زمان و هزینهتان را صرفهجویی کند. اوه، و ویژگیها را نیز نباید نادیده گرفت! برخی از ویسکوزیتهسنجهای میزی دارای نمایشگر دیجیتالی هستند که خواندن آنها آسانتر است، در حالی که برخی دیگر ممکن است همراه با نرمافزاری عرضه شوند که امکان ثبت تغییرات در طول زمان را فراهم میکند.
ویسکوزیمترهای میزی دستگاههایی هستند که با اندازهگیری مقاومت مایعات در برابر جریان، ضخامت یا رقیقبودن آنها را تعیین میکنند. این دستگاهها کاربردهای گستردهای در صنایع مختلفی مانند تولید مواد غذایی، آرایشی و شیمیایی دارند. با این حال، کاربران هنگام استفاده از این ابزارها اغلب اشتباهات رایجی مرتکب میشوند. یکی از بزرگترین مشکلات، استفاده از حجم نمونهی نامناسب است. اگر مقدار مایع بسیار کم یا بسیار زیاد باشد، نتایج حاصل ممکن است گمراهکننده باشند. برای اطلاع از حجم مایع مناسبی که باید در ویسکوزیمتر خود استفاده کنید، دفترچهی راهنمای همراه دستگاه را بررسی نمایید.
مشکل دیگر، عدم پاککردن دستگاه است. اگر باقیماندهی مایع از آزمایشهای قبلی روی قطعات دستگاه باقی مانده باشد، ممکن است با نمونهی جدید مخلوط شده و نتیجه را تغییر دهد. فراموش نکنید که دستگاه را پاکسازی کنید. اتو ویسکومتر بلافاصله پس از هر استفاده و همچنین قبل از آن. دما نیز بر اندازهگیری تأثیر دارد. میزان گرمی یا سردی مایع اهمیت دارد، زیرا گرما میتواند معنای «سفت بودن» را تغییر دهد. به همین دلیل، ویسکوزیمتر برای استفاده در محیطی با دمای کنترلشده طراحی شده است. گاهی اوقات، کاربران برای ثابت شدن نمایشگر خوانش به اندازه کافی صبر نمیکنند. صبر، فضیلتی است! تنها چند ثانیه انتظار میتواند تفاوتی در اندازهگیری ایجاد کند.
کالیبرهکردن ویسکوزیمتر روی میز کار بهطور کامل ضروری است. این کار تضمین میکند که هنگام اندازهگیری مایعات، اعداد صحیح و دقیقی در اختیار داشته باشید. تهیه مواد لازم: اولین کاری که باید انجام دهید، جمعآوری تمام ابزار و موادی است که برای فرآیند کالیبراسیون مورد نیاز خواهند بود. شما به مایعی استاندارد نیاز دارید که ویسکوزیته آن را قبلاً میشناسید؛ به این ترتیب میتوانید با اطمینان بدانید که مایع از نظر ویسکوزیته یا غلیظ و یا رقیق است و این ویژگی بهصورت کمّی و قابل اعتماد قابل ارزیابی است. شرکت ZONWON توصیه میکند که از مایع استانداردی استفاده کنید که در راهنمای ویسکوزیمتر شما مشخص شده است. پس از تهیه مایع استاندارد، روغن روانکننده را در ظرف یا کپ ویسکوزیمتر بریزید و مطمئن شوید که مقدار دقیق آن را استفاده کردهاید. سپس دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید کار کند. ویسکوزیمتر به سرعت و دمای مناسب برای مایع مورد آزمایش تنظیم شده است. در عرض چند ثانیه، دستگاه نتیجهای را ارائه میدهد. این مقدار را با ویسکوزیته مایع استاندارد مقایسه کنید. اگر اعداد با یکدیگر مطابقت داشته باشند، ویسکوزیمتر شما بهدرستی کالیبره شده است. در غیر این صورت، ممکن است نیاز به تنظیم دوباره پارامترهای دستگاه یا پیروی از دستورالعملهای بازکالیبراسیون داشته باشید. در برخی از ویسکوزیمترها میتوانید مقادیر صحیح را وارد کنید؛ این نوع دستگاهها بهصورت خودکار کالیبره میشوند.
EN
