ویسکوزیمتر لوله U شکل برای اندازه‌گیری دقیق ویسکوزیته

بعد از این، باید زمان عبور مایع از آن لوله U شکل را اندازه‌گیری کنید. زمان‌سنج را در لحظه رها کردن مایع روشن کنید و آن را در لحظه‌ای که مایع به نشانه‌ای مشخص روی لوله می‌رسد متوقف نمایید. این کار بسیار مهم است، زیرا به شما امکان می‌دهد ویسکوزیته مایع خود را تعیین کنید. اگر با مایعی با ویسکوزیته شناخته‌شده سروکار دارید، زمان اندازه‌گیری‌شده خود را با زمان پیش‌بینی‌شده برای آن مایع مقایسه کنید. اگر زمان اندازه‌گیری‌شده درون‌سازمانی شما دقیق نباشد، ممکن است لازم باشد ویسکوزیته‌سنج خود را دوباره کالیبره کنید. این کار ممکن است به معنای مثلاً جستجوی انسدادها یا اطمینان از قرارگیری کاملاً عمودی لوله باشد. پس از اعمال هرگونه تنظیمات، زمان‌سنجی را چندین بار تکرار کنید تا از پایداری و یکنواختی نتایج خود اطمینان حاصل کنید.

مزیت دیگری که این لوله U شکل دارد این است که دستگاه خودکار اندازه‌گیری ویسکوزیته نتایج اندازه‌گیری را ارائه می‌دهد که هم دقیق و هم قابل اعتماد هستند. اگر این دستگاه به سطح مناسبی تنظیم شود، می‌تواند خوانش‌های دقیقی از ویسکوزیتهٔ یک مایع ارائه دهد. این امر برای طیف گسترده‌ای از آزمایش‌ها، به‌ویژه در زمینه‌های شیمی و علوم غذایی، بسیار مهم است. به‌عنوان مثال، آگاهی از ویسکوزیتهٔ یک مایع به ما امکان پیش‌بینی رفتار آن در شرایط مختلف را می‌دهد؛ مثلاً هنگام گرم‌شدن (آیا تبخیر می‌شود یا کاراملی می‌شود؟) یا هنگام ترکیب با سایر مواد.

درک مقادیر ویسکوزیته اندازه‌گیری‌شده توسط ویسکوزیمتر لوله‌ای U شکل شما: فرض کنید مایعی دارید. پس از انجام آزمایش، زمانی را به‌دست می‌آورید که نشان‌دهنده مدت زمان عبور مایع از درون لوله است. این زمان را با منحنی استاندارد ویسکوزیته (نمودار ویسکوزیته) مقایسه می‌کنید که نتایج مورد انتظار برای مایعات مختلف را در دماهای متفاوت گزارش می‌کند. برای انجام این کار به‌درستی، باید دمای مایع خود را بدانید، زیرا ویسکوزیته می‌تواند بر اساس دما، نحوه جریان مایع را تغییر دهد.