جهاز القياس اللزوجي على شكل حرف U هو أداة عالية الدقة تُستخدم لتحديد لزوجة السائل. وتُسمى هذه الخاصية «اللزوجة». فكر في محاولة صب العسل والماء: فالعسل لزج ويتدفق ببطء، بينما الماء رقيق ولا يقاوم التدفق. ومعرفة مدى كثافة السائل قد تكون بالغة الأهمية في مختلف الصناعات، مثل صناعة الأغذية والدهانات أو النفط. وشركة ZONWON تقود الصفوف في مجال أجهزة القياس اللزوجي على شكل حرف U. مقيسات اللزوجة التي تضمن للعلماء والمهندسين إجراء القياسات الصحيحة لأعمالهم. وباستخدام هذه الأداة، يمكنهم ضمان التناسق والجودة الصحيحين لمنتجاتهم.
إن إدراك لزوجة أي سائل يُعَدُّ أحد السبل التي تساهم في الحد من المخاطر المرتبطة بالسلامة. فقد يكون السوائل خطرةً إذا كانت إما كثيفةً جدًا أو رقيقةً جدًا. فلنأخذ على سبيل المثال قطاع الأغذية: ماذا لو كان صلصةٌ ما كثيفةً لدرجة أنها لا تمتزج مع المكونات الأخرى؟ وقد يؤدي ذلك إلى فسادها أو ظهور طعمٍ غير مستساغٍ. وتقع على عاتق الشركة مسؤولية ضمان ألا يتسبب منتجها في أي ضرر، وأن يكون كذلك مُرضيًا للمستهلك. جهاز «U Tube» من شركة «ZONWON» اللزوجة الآلية يقيس اللزوجة الحركية بدقةٍ فائقة. وهذه هي المعلَّمة التي يجب الاعتماد عليها للحفاظ على سلامة منتجاتك واتساقها والامتثال لأنظمة الجودة المعمول بها. وبجانب دقة القياس، فإن تشغيل هذا الجهاز بسيطٌ للغاية لدرجة أن حتى غير المختصين في التعامل مع السوائل يمكنهم الحصول على نتائج دقيقة في وقتٍ قصير.
بعد ذلك، يجب أن تقيس المدة التي يستغرقها السائل للعبور عبر أنبوب الـ U هذا. ابدأ تشغيل ساعة الإيقاف عندما تُطلق السائل، وأوقفها عندما يصل السائل إلى علامة محددة على الأنبوب. ويُعد هذا أمرًا بالغ الأهمية، لأنه يسمح لك بتحديد مدى لزوجة السائل الذي تتعامل معه. فإذا كان السائل الذي تتعامل معه ذا لزوجة معروفة، فتحقق من زمن القياس الذي سجّلته مقابل الزمن المتوقع لهذا السائل. وإذا لم يكن زمن القياس الداخلي دقيقًا، فقد تحتاج إلى إعادة معايرة جهاز قياس اللزوجة لديك. وقد يعني ذلك، على سبيل المثال، البحث عن انسدادات أو التأكد من أن الأنبوب عمودي تمامًا. وبعد إجراء أي تعديل، كرّر عملية القياس عدة مرات للتحقق من اتساق النتائج.
ومن الفوائد الرائعة الأخرى لأنبوب الـ U جهاز قياس اللزوجة الأوتوماتيكي يُقدِّم نتائج قياس دقيقة وموثوقة. فإذا ضُبِط الجهاز على المستوى الصحيح، فيمكنه إعطاء قراءاتٍ دقيقة للزوجة السائلة. وهذا أمرٌ بالغ الأهمية لمجموعة متنوعة من التجارب، لا سيما في مجالَي الكيمياء وعلوم الأغذية. وعلى سبيل التوضيح، فإن معرفة لزوجة سائل ما تُمكِّننا من التنبؤ بسلوكه في ظروف مختلفة؛ كأن يُسخَّن مثلاً (هل سيتبخَّر أم سيتحوَّل إلى كراميل؟)، أو عند مزجه مع مواد أخرى.
فهم قراءات اللزوجة من جهاز القياس اللزوجي على شكل حرف U، لذا لديك سائل. وبعد الانتهاء من إجراء الاختبار، ستحصل على قراءة زمنية تُظهر المدة التي استغرقها السائل للعبور عبر الأنبوب. ويتم مقارنة هذا الزمن مع منحنى قياسي للزوجة (مخطط اللزوجة)، الذي يُبيّن النتائج المتوقعة لمختلف السوائل عند درجات حرارة مختلفة. وللقيام بذلك بشكلٍ صحيح، يجب أن تعرف درجة حرارة سائلك، لأن اللزوجة تتغير وفقًا لدرجة الحرارة، مما يؤثر على طريقة تدفق السائل.
EN
