Ubbelohde viskozitesi, bilim ve sanayide önemli bir konudur. Bu, bir sıvının ne kadar viskoz olduğunu açıklar. Viskozite denildiğinde, bir sıvının ne kadar kolay akabildiği kastedilir. Örneğin bal kalındır ve yavaş akar; su ise incedir ve hızlı akar. Bu katmanın kalınlığı, Ubbelohde yöntemi kullanılarak özel bir şekilde belirlenebilir. Bu teknik, gıda, petrol ve kimya gibi sektörlerde hayati öneme sahiptir. Viskozite çalışmalarının incelenmesi, çok sayıda sektörde daha iyi ürünler geliştirmeyi amaçlayan şirketler için yalnızca ürün kalitesini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün güvenliğini sağlamak açısından da büyük önem taşır. ZONWON, özel olarak tasarlanmış Viskometreler sunmakta uzmanlaşmıştır ve işletmelerin viskozite ölçümünü kolaylaştırır.