उब्बेलोह्दे श्यानता विज्ञान र उद्योगको एक महत्त्वपूर्ण विषय हो। यसले कुनै तरलको कति श्यान (चिपचिपो) भएको छ भन्ने कुरा व्याख्या गर्छ। जब हामी श्यानताको कुरा गर्छौं, हामी तरल कति सजिलैँ प्रवाहित हुन्छ भन्ने कुरा बुझ्छौं। उदाहरणका लागि, शहद घना हुन्छ र ढिलो प्रवाहित हुन्छ; पानी पातलो हुन्छ र छिटो प्रवाहित हुन्छ। यस तहको घनापन उब्बेलोह्दे विधि प्रयोग गरी विशेष तरिकाले निर्धारण गर्न सकिन्छ। यो विधि खाद्य, तेल र रासायनिक जस्ता उद्योगहरूमा अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ। श्यानताको अध्ययन धेरै क्षेत्रहरूमा राम्रो उत्पादन बनाउन चाहने कम्पनीहरूका लागि मात्र होइन, तिनीहरूका उत्पादनहरू सुरक्षित राख्नका लागि पनि आवश्यक छ। जोनवोन व्यवसायहरूका लागि अनुकूलित भिस्कोमिटरहरू प्रदान गर्नमा विशेषज्ञता राख्छ जसले व्यवसायहरूले श्यानता मापन गर्ने तरिकालाई सरल बनाउन मद्दत गर्छ।