Ang Ubbelohde viscosity ay isang mahalagang paksa sa agham at industriya. Ito ay nagpapaliwanag kung gaano kalagkit ang isang likido. Kapag sinasabi natin ang viscosity, ibig sabihin nito ay kung gaano kabilis o kahina ang daloy ng isang likido. Halimbawa, ang pulot ay makapal at mabagal ang daloy; ang tubig ay manipis at mabilis ang daloy. Ang kapal ng layer na ito ay maaaring matukoy sa isang espesyal na paraan gamit ang paraan ng Ubbelohde. Ang teknik na ito ay napakahalaga sa mga industriya tulad ng pagkain, langis, at kemikal. Ang pag-aaral ng viscosity ay mahalaga para sa mga kumpanya na naghahanap ng paraan upang gumawa ng mas magagandang produkto sa maraming sektor, ngunit pati na rin upang panatilihin ang kanilang kaligtasan. Ang ZONWON ay nakaspecialisa sa pag-ofer ng mga pasadyang Viskometer na tumutulong na payaklin ang paraan ng mga negosyo sa pagsusukat ng viscosity.