Шингэний нь вязкост (зөөлрөл) нь түүний хүнд буюу хөнгөн байдалыг илтгэнэ; вязкозиметр нь зөвхөн шингэний вязкостыг тодорхойлох тусгай хэрэдсүүл. Энэ нь шингэний ажиллах зарчмыг ойлгох зүйлсийн хэрэдсүүл. Жишээ нь: зөөлрөл ихтэй шингэн — мөрөн, зөөлрөл багатай шингэн — ус. Шингэний зөөлрөл нь олон профессийн үйл ажиллагаанд маш чухал бөлгөөн бөлгөөн бөлгөөн. Вискозиметр түүнүүд нь үйлдвэрт бүтээгдэхүүнүүдийн үйлдвэрлэлд тохирох шингэний төрөл ашиглагдахыг хангахын тулд үйлдвэрийн ордонд ашиглагдах. Хэт тунгалаг юмуу хэт зөөлрөл ихтэй шингэн ажиллагаанд саад учруулж болно. Түүн дагуу вязкозиметрүүд нь системүүдийн гладко ажиллахыг хангахад чухал ач холбогдолтой.