ຄວາມໜືດຂອງແຫຼວແມ່ນເປັນການບອກວ່າແຫຼວນັ້ນໆ ແມ່ນໜາແໜ້ນຫຼື ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ລຽບລ່ອຍ; ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ (viscometer) ແມ່ນເຄື່ອງມືພິເສດທີ່ໃຊ້ເພື່ອວັດແທກຄວາມໜືດ. ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຄົນເຂົ້າໃຈວິທີການທຳງານຂອງແຫຼວ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຄືອງນ້ຳເຜິ້ງແມ່ນໜາແໜ້ນ ແລະ ນ້ຳແມ່ນບໍ່ໜາ. ຄວາມໜືດຂອງແຫຼວອາດຈະມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນວິຊາຊີບຕ່າງໆ. ເຄື່ອງວັດຄວາມໜາ ຖືກນຳໃຊ້ໃນໂຮງງານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຖືກຜະລິດດ້ວຍແຫຼວທີ່ເໝາະສົມ. ຖ້າແຫຼວນັ້ນໆ ແມ່ນໜາເກີນໄປ ຫຼື ບໍ່ໜາພໍ ອາດຈະເກີດບັນຫາ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ (viscometer) ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາໃຫ້ລະບົບທັງໝົດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງລຽບລ່ອຍ.
ນອກຈາກວິທີອື່ນໆ ແລ້ວ ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ (viscometer) ສາມາດສົ່ງຜົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນໂຮງງານໄດ້ຢ່າງມີນັກ. ພິຈາລະນາເຖິງເຄື່ອງຫມູ່ເຄັກ. ການປຸ່ງແຕ່ງເຄື່ອງຫມູ່ເຄັກຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ມັນໝັ້ນແລະໜັກ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ເຄື່ອງຫມູ່ເຄັກເຜີ່ຍນີ້ບໍ່ສາມາດເຜີ່ຍໄດ້ດີ. ໃນທາງດຽວກັນ, ຖ້າຂອງເຫຼວທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການອຸດສາຫະກຳບໍ່ມີຄວາມໜືດທີ່ເໝາະສົມ, ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຈະມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງທີ່ຈະບໍ່ສຳເລັດ. ຖ້າສີມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະຍາກທີ່ຈະແຜ່ກະຈາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າສີຖືກເຈືອຈາງຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະບໍ່ສາມາດຄຸມເຂົ້າໄປເທິງພື້ນທີ່ໄດ້ຢ່າງເໝາະສົມ. ນີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ ວິສະກໍສິຕີແມັດເຕີອັດຕູໂນມັດ ເຂົ້າມາຊ່ວຍເຫຼືອ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປະກອບການກຳນົດຄວາມໜືດຂອງສີກ່ອນທີ່ຈະນຳໄປໃຊ້. ດ້ວຍວິທີນີ້, ພວກເຂົາສາມາດເຕີມສ່ວນປະກອບທີ່ເໝາະສົມພໍສົມພານເພື່ອໃຫ້ຄວາມໜືດມີຄວາມເໝາະສົມທີ່ສຸດ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະປັບປຸງຮູບລັກສະໜີຂອງສີຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ສີຢູ່ຢ່າງຍືນຍາວຂຶ້ນອີກດ້ວຍ
ຕົວຢ່າງອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນອຸດສາຫະກຳດ້ານອາຫານ. ການຄວບຄຸມຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ (consistency) ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດເວລາທີ່ທ່ານເຮັດນ້ຳຈີ້ວນ ຫຼື ນ້ຳກິນ. ໂດຍການໃຊ້ viscometer, ພະນັກຄິວບໍລິການອາຫານສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່ານ້ຳຈີ້ວນທີ່ເຂົາກຳລັງເຮັດຢູ່ມີຄວາມໜືດ (viscosity) ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ສິ່ງນີ້ຈະສ້າງໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າພໍໃຈ. ການວັດແທກແມ່ນໜຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ ZONWON ເຫັນວ່າມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງ.
ເມື່ອຊື້ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງຂອງຫຼວງ (viscometers) ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃນຈຳນວນຫຼາຍ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຂໍ້ຕົກລົງທີ່ດີ. ມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍແຫ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ໄດ້, ແຕ່ບໍ່ທັງໝົດຈະມີລາຄາທີ່ເໝາະສົມ. ເປັນຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ຈະຕິດຕໍ່ບໍລິສັດທີ່ເຊີ່ยวຊານດ້ານອຸປະກອນອຸດສາຫະກຳເຊັ່ນ: ZONWON. ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຂໍ້ສະເໜີພິເສດສຳລັບການສັ່ງຊື້ໃນຈຳນວນຫຼາຍ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງພິຈາລະນາການຄົ້ນຫາຜ່ານອິນເຕີເນັດເຊັ່ນກັນ. ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີເຄື່ອງມືອຸດສາຫະກຳທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານທີ່ເຊີ່ยวຊານດ້ານສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອີກດ້ວຍ. ຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກວດສອບຄຳເຫັນຂອງລູກຄ້າຄົນອື່ນໆຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮູ້ປະສົບການຂອງເຂົາ. ອີກທາງໜຶ່ງ, ການເຂົ້າຮ່ວມງານສະແດງສິນຄ້າດ້ານການຄ້າໂດຍກົງກໍອາດຈະເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີເຊັ່ນກັນ. ໃນງານເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດສົນທະນາໂດຍກົງກັບຜູ້ສະໜອງ, ເບິ່ງອຸປະກອນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ແລະ (ເວລາບາງຄັ້ງ) ຈະສາມາດເຈລະຈອນເພື່ອຮັບຂໍ້ຕົກລົງທີ່ດີກວ່າ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ (viscometers), ຄຸນນະພາບຄວນເປັນໜຶ່ງໃນປັດໄຈທີ່ທ່ານພິຈາລະນາ. ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງຊື້ສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໄດ້ຍາວນານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດວຽກໄດ້ດີອີກດ້ວຍ. ແລະບາງຄັ້ງການຈ່າຍເງິນຫຼາຍຂຶ້ນເລັກນ້ອຍເພື່ອເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ກໍເປັນສິ່ງທີ່ເຫຼືອເຊື່ອໄດ້. ມັນອາດຈະຊ່ວຍທ່ານປະຢັດເງິນໄດ້ດ້ວຍການຈັບຂໍ້ຜິດພາດໃນການຜະລິດໄດ້ແຕ່ເນີ້ນ. ອາດຈະທ່ານຈະພົບບຸກຄົນທີ່ເຮັດວຽກໃນອຸດສາຫະກຳດຽວກັນກັບທ່ານ ແລະຈະສາມາດໃຫ້ຄຳແນະນຳທ່ານໄດ້.
ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ (viscometer) ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຖືກອອກແບບມາເປີດເພື່ອວັດແທກລະດັບຄວາມໜືດ ຫຼື ຄວາມບາງຂອງຂອງເຫຼວ. ລະດັບຄວາມໜືດນີ້ເອີ້ນວ່າ 'ຄວາມໜືດ' (viscosity). ຄວາມໜືດມີຄວາມສຳຄັນເນື່ອງຈາກມັນຄວບຄຸມການໄຫຼຂອງຂອງເຫຼວ. ເພື່ອໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເຊີງ (honey) ແມ່ນຂອງເຫຼວທີ່ໜືດ ແລະ ໄຫຼຊ້າ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳແມ່ນຂອງເຫຼວທີ່ບາງ ແລະ ໄຫຼໄວ. ຄວາມໜືດຂອງຂອງເຫຼວ, ເຊິ່ງເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສຳຄັນຕໍ່ຄວາມໜືດຂອງມັນ, ແມ່ນຂໍ້ມູນທີ່ສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບອຸດສາຫະກຳຈຳນວນຫຼາຍ, ລວມທັງອຸດສາຫະກຳຜະລິດອາຫານ, ຢາ, ແລະ ສີ, ແລະ ອຸດສາຫະກຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂຸດນ້ຳມັນ ແລະ ການຜະລິດລົດ. ZONWON ເຂົ້າໃຈດີວ່າການວັດແທກຄວາມໜືດຢ່າງຖືກຕ້ອງນັ້ນມີຄວາມສຳຄັນປານໃດ. ໂດຍການນຳໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ auto viscometer , ບໍລິສັດໜຶ່ງສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນມີຄຸນນະພາບທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນມີຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດຕໍ່ສິນຄ້າເຊັ່ນ: ນ້ຳຈີ່ນ (sauces), ໂດຍທີ່ຄວາມໜືດຈະກຳນົດທັງລົດຊາດ ແລະ ວິທີການທີ່ຜະລິດຕະພັນນັ້ນເຮັດຕົວ
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຂອງເຫຼວບໍ່ເໝາະສົມໃນດ້ານຄວາມໜືດ (viscosity) ເຊັ່ນ: ມັນໆເກີນໄປ ຫຼື ບາງເກີນໄປ ກໍອາດຈະສົ່ງຜົນຕໍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ: ຂະບວນການຜະລິດ; ຄວາມສະຖຽນຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານ; ແລະ ການນຳໃຊ້ຂອງລູກຄ້າໃນທ້າຍ. ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ສີ. ຖ້າສີໆເກີນໄປ ມັນຈະແຜ່ກະຈາຍໄດ້ຍາກເທື່ອໃນຜະ້າ. ທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າສີບາງເກີນໄປ ສີອາດຈະບໍ່ມີຜົນການປົກຄຸມທີ່ດີ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ອຸປະກອນວັດແທກຄວາມໜືດ (viscometers) ຂອງ ZONWON ໃຫ້ການວັດແທກຄວາມໜືດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະແນ່ນອນສຳລັບທຸລະກິດ.
ການເລືອກເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ (viscometer) ທີ່ເໝາະສົມສຳລັບທຸລະກິດສົ່ງອອກຂອງທ່ານນັ້ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ບໍ່ທຸກໆທຸລະກິດເທົ່າທຽມກັນ ແລະ ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດກໍບໍ່ທຸກຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນດ້ວຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ, ມັນຈຶ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະພິຈາລະນາວ່າທ່ານຈະທົດສອບແວ່ນໄຫນ. ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດແຕ່ລະຊິ້ນຈະເໝາະສົມກັບການທົດສອບແວ່ນທີ່ມີຄວາມໜືດສູງເຊັ່ນ: ນ້ຳເຜິ້ງ (syrup) ເມື່ອມັນມີຄວາມສາມາດໃນການຈັດການກັບຄວາມໜືດທີ່ສູງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານກຳລັງວັດແທກແວ່ນທີ່ບາງເຊັ່ນ: ນ້ຳ, ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດປະເພດອື່ນອາດຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ. ZONWON ມີເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດຫຼາຍຊຸດທີ່ເໝາະສົມກັບການນຳໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອີກບັນຫາໜຶ່ງທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາແມ່ນມິຕິຂອງເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດ. ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງມືທີ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມ່ຳເສີມ. ຄວາມບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກັບຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດນັ້ນໃຊ້ງ່າຍຫຼືບໍ່. ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດບາງຊິ້ນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສັບສົນ ແລະ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມເປັນພິເສດ ຫຼື ມີຂັ້ນຕອນການຕິດຕັ້ງທີ່ຍາກ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງອື່ນໆນັ້ນງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ງານ ແລະ ມີຄວາມຊັດເຈນ. ZONWON ມີຄວາມມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະສະໜອງເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດທີ່ໃຊ້ງ່າຍ, ເຊິ່ງທ່ານຈະສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂຶ້ນກັບການດຳເນີນທຸລະກິດຂອງທ່ານ.