ויסקומטר שמן הוא מכשיר המודד עד כמה נוזל דביק או דליל. מדידה זו קריטית למספר מגזרים, ובמיוחד לייצור התעשייתי. למשל, לשמן חייב להיות ערך צמיגות מתאים כדי לפעול כראוי במכונות וממנעים. אם השמן דביק מדי, הוא לא יזוז כראוי; ואם הוא דליל מדי, קיים סיכון שלא יכסה כראוי את הרכיבים שעליהם הוא אמור לפעול. שמן ויסקומות יכול לעזור לחברות להבטיח שהמוצרים שלהן בטוחים ויעילים.