A viszkometrikus csövek speciális eszközök, amelyek segítségével meghatározható egy folyadék vastagsága vagy vékonyssága. Segítenek megérteni, milyen könnyen folyik egy folyadék. Képzelje el, hogy mézet és vizet önt ki. A méz lassan folyik, míg a víz gyorsan. Viszkosiméter a csövek segítségével megmérhető a folyadékok viszkozitása, így megállapítható közöttük a különbség. Ez az eszköz számos területen alapvető fontosságú, például az élelmiszer-, gyógyszer- és olajiparban. Az élelmiszeriparban például tudniuk kell, milyen sűrű a szósza, vagy milyen folyós az öntet. Ez segít nekik jó döntéseket hozni a keverésről és a gyártásról. Az olajiparban a viszkozitás ismerete megkönnyítheti az olaj egyik helyről a másikra történő szállítását. Túl sűrű olaj eldugíthatja a csöveket, míg túl folyékony olaj nem úgy működik, ahogy szükséges.