Viskozimetrik naychalar — suyuqlikning qanchalik g'iysh (qalin) yoki siqilgan (suyuq) ekanligini aniqlash uchun mo'ljallangan maxsus asboblar. Ular suyuqlikning qanchalik osongina oqishini tushunishga yordam beradi. Masalan, shirinlik sirupini suvga qo'ying. Sirup sekin oqadi, lekin suv tez oqadi. Viskozimetr naychalar shu suyuqliklar orasidagi farqni ularning namoyish etadigan qanday qalinligini (viskozitetini) o'lchash orqali aniqlashimizga imkon beradi. Bu asbob oziq-ovqat, tibbiyot va neft sohalarida juda muhim ahamiyatga ega. Ular o'z souslari qanchalik qalin yoki o'z souslari qanchalik suyuq ekanligini bilishlari kerak. Bu ularni aralashtirish, ishlab chiqarish haqida yaxshi qaror qabul qilishiga yordam beradi. Neft sanoatida viskozitetni tushunish neftni bir joydan boshqa joyga o'tkazishni osonlashtiradi. Juda qalin neft quvurlarni to'sib qo'yishi mumkin, ya'ni juda suyuq neft esa mo'ljallangan vazifasini bajarolmaydi.