ဗစ်စကိုမီတာအိုင်ပ်များသည် အရည်တစ်များ၏ ထူသည် သို့မဟုတ် ပေါ့သည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန်အတွက် ထူးခြားသည့် ကိရိယာများဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အရည်တစ်များသည် မည်မျှလွယ်ကူစွာ စီးဆင်းနိုင်ကြောင်းကို နားလည်ရန် ကူညီပေးပါသည်။ သံပရုပ်ရည်နှင့် ရေကို စီးဆင်းမှုနှုန်းဖြင့် နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ။ သံပရုပ်ရည်သည် နှေးကွေးသည့်အတွက် စီးဆင်းမှုနှုန်းနိုင်းယှဉ်လျှင် ရေထက် ပိုမေးသည်။ ဗစ်ကိုမီတာ (Viscometer) အိမ်သားများသည် အရည်များ၏ အထူအပါးကို တိကျစွာ တိုင်းတာခြင်းဖြင့် ထိုအရည်များကြားတွင် ကွဲပြားမှုများကို သိရှိနိုင်ပါသည်။ ဤကိရိယာသည် အစားအစာ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့် သုလ်သုလ်ဆီလုပ်ငန်းများကဲ့သို့သော နယ်ပယ်များတွင် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ထိုလုပ်ငန်းများသည် ၎င်းတို့၏ ဆော့စ်အထူအပါးကို သိရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ဒရက်စင်းများသည် မည်မျှ ပေါ့ပါးသည်ကို သိရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထိုသိမ်းဆောင်မှုများသည် ရောစပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ ဆုံးဖြတ်ချက်များကို ကောင်းမော်စွာချမှတ်ရာတွင် အထောက်အကူပေးပါသည်။ သုလ်သုလ်ဆီလုပ်ငန်းတွင် အထူအပါးကို နားလည်ခြင်းဖြင့် ဆီကို တစ်နေရာမှ အခြားနေရာသို့ ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ရွှေ့ပေးနိုင်ပါသည်။ ဆီသည် အလွန်ထူပါက ပိုက်များကို ပိတ်ဆို့စေနိုင်ပါသည်။ ထို့အတူ ဆီသည် အလွန်ပေါ့ပါးပါက မျှော်လင်းသည့်အတိုင်း အလုပ်မလုပ်နိုင်ပါသည်။