En viskositetsmätare är en särskild anordning som används för att mäta en vätskas tjocklek (eller tunnhet). Denna tjocklek kallas viskositet. Ta t.ex. honung: den är mer viskös än vatten, som rinner mycket snabbt. Viskositetsmätare syftar till att utveckla metoder som hjälper människor att förstå hur vätskor beter sig under olika förhållanden. En fabrik kan t.ex. behöva ta reda på hur tjock en färg är innan den appliceras. För tjock färg sprider sig inte jämnt; för tunn färg hänger den inte fast. Företag som ZONWON tillverkar utmärkta Viskosimeters som är avgörande inom olika branscher.