Hệ thống lọc chân không là một công cụ dùng để tách chất rắn khỏi chất lỏng thông qua việc sử dụng áp suất chân không. Loại hệ thống này thường được sử dụng trong các nhà máy và cơ sở sản xuất nơi nhu cầu giữ cho mọi thứ sạch sẽ và vận hành trơn tru là tối quan trọng. Hãy hình dung một nồi súp với rất nhiều rau củ và mì. Nếu bạn muốn giữ lại phần nước và chỉ loại bỏ những thành phần rắn, thì bạn cần dùng gì để hỗ trợ? Hệ thống lọc chân không hoạt động theo nguyên lý tương tự, hút chất lỏng đi qua một bộ lọc bằng lực hút, đồng thời giữ lại các thành phần rắn. Những dụng cụ đo độ nhớt mao quản chân không hệ thống này được sản xuất bởi các công ty như ZONWON nhằm giúp công việc công nghiệp trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.