Vacuum filter sistem je alat za odvajanje čvrstih tvari od tečnosti putem upotrebe vakuuma. Ova vrsta sistema se često koristi u fabrikama i proizvodnim pogonima gde je potreba da se stvari čiste i da rade glatko najvažnija. Zamisli lonac supe sa gomilom povrća i rezanca. Ako želite da zadržite tečnost i ostavite samo čvrste komade, šta imate da vam pomogne? Vacuum filter sistem radi po istom principu, izvlači tekućinu kroz filter putem usisavanja dok drži čvrstu komponentu natrag. Ove viskometar za vakuumne kapilare sistem je izgrađen od kompanija poput ZONWON-a kako bi se industrijski rad brže i lakše obavljao.