Viskozimetrik kapillyar — suyuqlikning qalinligi yoki namoyon bo'ladigan qopqoqliligini aniqlashda yordam beradigan qurilma. Bu qalinlik qopqoqlilik deb ataladi. Siz shirinlik yoki asalni o'ylab ko'rsangiz, ular qalin suyuqliklar bo'lib, suv esa nozikdir. Suyuqliklarning qopqoqliligini bilish ovqat mahsulotlari, kosmetika va neft kabi ko'plab sohalarda muhim ahamiyatga ega. ZONWON — sifatli kapillyarlarning ishlab chiqaruvchisi Viskozimetr va uni turli mutaxassislardan foydalaniladi. Bu asboblar suyuqlikning o'tish tezligini o'lchash uchun ingichka naycha — kapillyardan foydalanadi. Siz suyuqlikni kapillyarga quyganingizda, u kapillyardan o'tishiga qancha vaqt ketishini kuzatishingiz mumkin. Suyuqlik qanchalik qalin bo'lsa, uning o'tishiga shunchalik ko'p vaqt ketadi.