إن الكابيلاري الماص لللزوجة هو جهاز يساعد في تحديد سماكة أو لزوجة السائل. تُعرف هذه السماكة باللزوجة. عندما تفكر في شراب العسل، فإنها سوائل كثيفة في حين أن الماء رقيق. إن معرفة لزوجة السوائل أمر مهم في العديد من الصناعات، بدءًا من الأغذية ومستحضرات التجميل ووصولًا إلى النفط. تعد ZONWON شركة مصنعة لكابيلاري عالي الجودة مقيسات اللزوجة ويستخدمه خبراء مختلفون. تقوم هذه الأدوات بقياس مدى سرعة تدفق سائل باستخدام أنبوب رفيع، أو كابيلاري. يمكنك مراقبة المدة التي يستغرقها السائل للتدفق عبر الكابيلاري عند صبه فيه. وكلما زادت سماكة السائل، زاد الوقت المستغرق.