Kapillyar turdagi viskozimetr lar suyuqlikning qalin va siyrak bo'lishini aniqlash uchun mo'ljallangan maxsus asboblar hisoblanadi. Ular suyuqlikni ingichka naycha yoki kapillyar orqali o'tkazish yo'li bilan ishlaydi. Suyuqlik qanchalik tez harakat qilayotgani uning qanchalik qovushqoq yoki qalin ekanligi haqida yaxshi ko'rsatkichdir — bu esa uning qanchalik oson yoki qiyin oqishini aytishning boshqa usulidir. Masalan, asal sekin tomchilaydi, suv esa tez oqadi. ZONWON kompaniyasi oziq-ovqat ishlab chiqarish, kimyoviy moddalar ishlab chiqarish hamda neftni qazib olish kabi ko'plab sohalarda suyuqliklarning namlik darajasini aniq o'lchash muhimligini biladi. To'g'ri vositalarni birlashtirish tashkilotlarga ish jarayonida xavfsizlikni saqlab turish hamda yaxshiroq mahsulot ishlab chiqarish imkonini beradi Viskozimetr va ish jarayonida xavfsizlikni saqlab turish.