ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດຂອງໄຫຼ້ (flow viscometer) ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ເປັນເອກະລັກ ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາເພື່ອກຳນົດຄວາມໜືດ ຫຼື ຄຸນສົມບັດການໄຫຼຂອງຂອງໄຫຼ້. ຄວາມຕ້ອງການໃນການວັດແທກດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຈຳກັດຢູ່ໃນອຸດສາຫະກຳດຽວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຂະຫຍາຍໄປສູ່ອຸດສາຫະກຳອື່ນໆອີກຫຼາຍດ້ານ ເຊັ່ນ: ອຸດສາຫະກຳຜະລິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ສີ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ອື່ນໆ. ຂອງໄຫຼ້ດຽວກັນທີ່ໄຫຼຜ່ານເຄື່ອງວັດແທກນີ້ ບໍ່ໄດ້ໄຫຼດ້ວຍຮູບແບບທີ່ຄືກັນທຸກຄັ້ງ. ບາງຂອງໄຫຼ້ມີຄວາມໜືດຫຼາຍ ແລະ ຈຶ່ງໄຫຼຊ້າ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳເຜິ້ງ; ສ່ວນຂອງໄຫຼ້ອື່ນໆມີຄວາມບາງ ແລະ ໄຫຼໄວ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳ. ການຮູ້ຄວາມໜືດ ຫຼື ຄວາມບາງຂອງຂອງໄຫຼ້ ສາມາດຊ່ວຍຜູ້ຜະລິດໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃໝ່ໆ ແລະ ດີຂຶ້ນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຖ້າທ່ານເປັນບໍລິສັດຜະລິດນ້ຳເຊີບ (syrup); ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມໜືດຂອງນ້ຳເຊີບເພື່ອໃຫ້ສາມາດເທໃສ່ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ZONWON ແມ່ນບໍລິສັດທີ່ຈະສະໜອງເຄື່ອງວັດແທກຄວາມໜືດຂອງໄຫຼ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຄື່ອງວັດຄວາມໜາ . ບໍລິສັດສ່ວນຫຼາຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ນຳເອົາເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ມາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າພໍໃຈ.