សារធាតុភាព (Viscosity) គឺជាពាក្យដែលមានសំនៀងស្មុគស្មាញ សម្រាប់បញ្ជាក់ពីកម្រិតស្រាល ឬធ្ងន់នៃសារធាតុរាវ។ សូមគិតពីស៊ីរ៉ូប និងទឹក។ ស៊ីរ៉ូបមានសារធាតុភាពទាប ខណៈដែលទឹកមានសារធាតុភាពខ្ពស់។ ស៊ីរ៉ូបធ្វើចលនាយឺត ចំណែកឯទឹកធ្វើចលនាលឿន។ ឧបករណ៍វាស់សារធាតុភាពប្រភេទកោន-បន្ទះ (viscosity cone and plate) គឺជាឧបករណ៍ពិសេសមួយ ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងវិស្វករប្រើប្រាស់ដើម្បីវាស់កម្រិតសារធាតុភាពនៃសារធាតុរាវ។ ឧបករណ៍នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ ព្រោះវាជួយធានាថា ផលិតផលដូចជាប៉ាណ្តា និងអាហារ មានកម្រិតសារធាតុភាពត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសារធាតុរាវដែលមានសារធាតុភាពខ្ពស់ពេក ឬទាបពេក វានឹងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការដាក់ប៉ាណ្តាលើផ្ទៃ។ ZONWON ផលិត ម៉ាស៊ីនវាស់ដែលរាវ ឧបករណ៍ដែលជួយដល់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការទទួលបានការអានតម្លៃដែលមានភាពច្បាស់លាស់ ដែលជាកត្តាសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។