گەرمی (Viscosity) وشەیەکی قسەکردنە بۆ ئەوەی کە چەندە گەرم یان تەنکە بەرھەمێکی شلە. وەکوو شیرینی و ئاو بیربکەرەوە. شیرینی سووکە، ئاو ئەگەرە. شیرینی بە مەودایەکی خێرایی دەجوڵێت، ئاو بە خێرایی دەجوڵێت. قۆنەکەی گەرمی و پلەتەکە (viscosity cone and plate) ئامرازێکی تایبەتە کە زانا و ئەنجینەرەکان بەکاردێنن بۆ بینینی ئەوەی کە چەندە گەرم یان تەنکە شلەکان. ئەم ئامرازە زۆر گرنگە چونکە یارمەتیدەرە بۆ دڵنیابوون لەوەی کە بەرھەمەکان وەکوو ڕەنگ و خۆراک گەرمییەکی ڕاستیان هەیە. ئەگەر شلەیەکی زۆر گەرم یان زۆر تەنک بەکاربهێنیت، کێشە دروست دەکاتەوە کاتێک دەیەنێیتە سەر. ڤیسكۆمێتەر ئامرازەکانی ZONWON یارمەتیدەری کۆمپانیاکان دەبن بۆ بەدەستهێنانی خوێندنەوەکانی راست، کە زۆر گرنگە کاتێک بەرھەمە باشەکان دەدرێن.