Ang isang awtomatikong viscometer ay isang natatanging instrumento na tumutulong sa pagtukoy sa kapal o kaharihan ng isang likido. Ito ay isang napakahalagang device sa maraming industriya — pagkain, pintura, at kemikal. Kapag tinatalakay natin ang viscosity, tinutukoy natin ang kadaliang dumaloy ng isang likido. Halimbawa, ang pulot ay makapal at dumaadaloy nang mabagal, samantalang ang tubig ay manipis at dumaadaloy nang mabilis. Ang mga awtomatikong viscometer ay tumutulong upang matiyak na ang mga pagsukat ay ibinibigay nang may katiyakan nang walang lahat ng pisikal na gawain. Nakakatulong ito sa mga kumpanya na matiyak na ang kanilang mga produkto ay eksaktong tama. Kung sobrang makapal ang isang cocktail, maaari rin itong magmukhang masarap. Ang pinturang sobrang manipis ay maaaring hindi mabuti ang pag-absorb sa mga ibabaw. Kaya nga mahalaga ang pagkakaroon ng tamang mga kasangkapan, tulad ng ZONWON's Viskometer ay talagang mahalaga.