ឧបករណ៍សាកល្បងវីស្កូ (visco tester) គឺជាឧបករណ៍ពិសេសមួយសម្រាប់សាកល្បងថា អ្វីមួយមានភាពជាប់ (ទំនាញ) ឬរាវច្រើនប៉ុណ្ណាទៅ។ ការសាកល្បងនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងរោងចក្រជាច្រើន ដែលផលិតផលិតផលដូចជា ថ្លុក គ្រីម និងអាហារ។ ប្រសិនបើសារធាតុរាវមានភាពជាប់ខ្លាំងពេក ឬរាវខ្លាំងពេក វាអាចប៉ះពាល់ដល់ទាំងមុខងារ និងរូបរាងនៃផលិតផល។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើថ្លុកមានភាពជាប់ខ្លាំងពេក វានឹងមិនរាយបានយ៉ាងស្រួលលើជញ្ជាំងទេ។ ចំណែកឯគ្រីមដែលរាវខ្លាំងពេក អាចមិនអាចនៅស្ថិតនៅលើស្បែករបស់អ្នកបានយូរ។ ហេតុនេះហើយ បានជាឧបករណ៍សាកល្បងវីស្កូមានសារៈសំខាន់ណាស់ ដើម្បីធានាថា ផលិតផលទាំងអស់មានគុណភាពល្អឥតខ្ចះខ្ចាយ។ ZONWON គឺជាក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនទាំងនេះ ដែលផលិត ម៉ាស៊ីនវាស់ដែលរាវ ដែលជួយដល់សហគ្រាសជាច្រើនឱ្យរក្សាគុណភាពផលិតផលរបស់ពួកគេឱ្យស្ថិតនៅកម្រិតល្អបំផុត។
ឧបករណ៍វាស់ស្តីពីវ៉ាយស្កូ (visco tester) គឺជាឧបករណ៍មួយដែលវាស់ស្តីពីសារធាតុដែលមានលក្ខណៈជាប់ (viscosity) ដែលជាពាក្យប្រើក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីកម្រិតភាពជាប់ ឬភាពក្រាស់នៃសារធាតុរាវ។ សូមយកទឹកឃ្មុំ និងទឹកជាឧទាហរណ៍។ ជាទូទៅ យើងនិយាយថា ទឹកឃ្មុំមានភាពក្រាស់ ខណៈដែលទឹកមានភាពប្រែប្រួល។ ឧបករណ៍វាស់ស្តីពីវ៉ាយស្កូផ្តល់នូវការវាស់ចំនួនជាក់លាក់នៃភាពក្រាស់របស់សារធាតុរាវទាំងពីរនេះ។ នៅក្នុងរោងចក្រ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ ដល់កំរិតដែលអ្នកត្រូវពឹងផ្អែកលើវា។ នៅពេលអ្នកកំពុងរៀបចំស៊ុប ភាពស្មើគ្នានៃស៊ុបនេះត្រូវតែត្រឹមត្រូវ ដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាចជាប់នឹងអាហាររបស់អ្នកបាន។ ប្រសិនបើស៊ុបមានភាពរាវហួល នៅពេលបម្រើ វាជាធម្មតាធ្វើឱ្យបាក់បែកនូវចាន។ ចំណែកឯស៊ុបដែលក្រាស់ហួល ក៏អាចធ្វើឱ្យការចាក់ចេញវាក្លាយជាបញ្ហាប្រឈមផងដែរ។ ZONWON's វីស្កូម៉ែតអេឡិចត្រូនិច អនុញ្ញាតឱ្យអាជីវកម្មធ្វើការសាកល្បងលើផលិតផលរបស់ពួកគេ ហើយធានាថាផលិតផលទាំងនោះសមស្របតាមស្តង់ដារត្រឹមត្រូវ
នេះមានន័យថា អតិថិជននឹងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការធ្វើតេស្តបែបនេះ ក្រុមហ៊ុនមួយអាចបញ្ចេញផលិតផលដែលគ្មានគុណភាពគ្រប់គ្រាន់ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ចង់បានអតិថិជនដែលមានអារម្មណ៍មិនសប្បាយចិត្តទេ។ ដូច្នេះហើយ ការគ្រប់គ្រងគុណភាពក្លាយជាការសំខាន់ណាស់។ វាគឺជាការធានាថា ផលិតផលនីមួយៗមិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដំណើរការបានល្អផងដែរ។ ZONWON យល់ពីរឿងនេះ! ដូច្នេះហើយ ពួកគេផ្តល់ជាដំណោះស្រាយដែលអាចអនុវត្តបាន ដើម្បីជួយអាជីវកម្មធ្វើតេស្តផលិតផលរបស់ពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ការជ្រើសរើសឧបករណ៍សាកល្បងវីស្កូដែលសមស្របប្រហែលជារឿងពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំសន្មតថា វាគឺចាំបាច់ណាស់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនណាមួយដែលផលិតផលិតផលរាវ។ ដូច្នេះ សូមគិតបន្តិចអំពីអ្វីដែលអ្នកពិតជាចង់សាកល្បង។ ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាមានភាពជាប់គ្នាខុសៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍ សម្រាប់អ្នកសាកល្បងស៊ីមេន្ត អ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍សាកល្បងដែលអាចសាកល្បងសារធាតុរាវដែលមានភាពជាប់ខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសាកល្បងឡូស្យុន អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់បានឧបករណ៍មួយដែលអាចសាកល្បងសារធាតុរាវដែលមានភាពរាវជាងផងដែរ។ ZONWON ផ្តល់ជូននូវប្រភេទឧបករណ៍សាកល្បងផ្សេងៗគ្នាដើម្បីអោយអ្នកជ្រើសរើស អាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់។ ឥឡូវនេះ សូមគិតអំពីភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍សាកល្បងនេះ។ អ្នកចង់បានអ្វីមួយដែលបើប្រើប្រាស់បានងាយស្រួល ដែលបុគ្គលិករបស់អ្នកអាចរៀនប្រើបានដោយគ្មានការបណ្តុះបណ្តាលច្រើនពេក។ ឧបករណ៍សាកល្បងដែលស្មុគស្មាញអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណាំផលិតកម្ម។ សូមរកលក្ខណៈដូចជា អេក្រង់បង្ហាញច្បាស់លាស់ និងប៊ូតុងសាមញ្ញ។
ឧបករណ៍សាកល្បងវីស្កូគួរតែមានគុណភាពល្អ ពីព្រោះវានឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៅក្នុងបរិស្ថានរោងចក្រ។ វាគួរតែអាចទប់ទល់នឹងការធ្លាក់ចុះបានមួយចំនួន។ តម្លៃក៏ជាកត្តាមួយផ្សេងទៀតដែរ។ អ្នកត្រូវការឧបករណ៍សាកល្បងដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងមានគុណភាពល្អក្នុងពេលតែមួយ។ ZONWON មានជួរតម្លៃផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសមួយដែលសាកសមនឹងក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នក។ ចុងក្រាយ ប៉ុន្តែមិនថយចុះសំខាន់តិចទេ គឺគិតពីសេវាកម្មអតិថិជន។ ក្នុងករណីដែលមានអ្វីមួយខូច វាជារឿងល្អណាស់ដែលក្រុមហ៊ុនដែលអ្នកទិញឧបករណ៍ពីគេ អាចជួយអ្នកបាន។
ឧបករណ៍សាកល្បងវីស្កូគឺជាឧបករណ៍សំខាន់បំផុតមួយ ដែលប្រើសម្រាប់កំណត់ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទសារធាតុរាវ។ វីស្កូស៊ីតេ (Viscosity) គឺសំដៅលើការកំណត់ថាតើសារធាតុរាវមួយមានភាពជាប់ ឬរាវប៉ុន្មាន។ កម្រិតវីស្កូស៊ីតេនៃសារធាតុរាវមួយ អាចវាស់បានដោយប្រើឧបករណ៍សាកល្បងវីស្កូ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ឧបករណ៍សាកល្បងទាំងនេះ ត្រូវប្រឈមនឹងបញ្ហាមួយចំនួន។ បញ្ហាមួយដែលប្រហែលជាធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលគឺ ឧបករណ៍សាកល្បងមិនស្អាតនៅពេលប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើ វីស្កូម៉ែតអេឡិចត្រូនិច នៅសល់ទឹកតិចតួចណាមួយពីគំរូមុន វាអាចបណ្តាលឱ្យលទ្ធផលការធ្វើតេស្តមិនត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះ សូមសម្អាតឧបករណ៍វាស់សារធាតុរាវ (visco tester) របស់អ្នកឱ្យបានស្អាតទាំងស្រុងជាមួយវត្ថុធាតុដែលសមស្រប មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើតេស្ត
កំហុសមួយទៀតគឺការប្រើប្រាស់ល្បឿន ឬសីតុណ្ហភាពខុស។ សារធាតុរាវផ្សេងៗគ្នាមានតម្រូវការខុសគ្នា។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើតេស្តសារធាតុរាវដែលមានសារធាតុរាវខ្លាំងដូចជាប្រេងឃ្មុំ អ្នកប្រាកដជាត្រូវការប្រើល្បឿនទាប។ សូមយោងទៅលើការណែនាំស្តីពីសារធាតុរាវជាក់លាក់របស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើម។ លើសពីនេះ សូមប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលដឹកជញ្ជូនឧបករណ៍វាស់សារធាតុរាវ (visco tester)។ ឧបករណ៍វាស់ដែលមិនស្ថិតស្ថេរនឹងផ្តល់លទ្ធផលខុស។ ដូច្នេះ គឺជាការណែនាំឱ្យរក្សាឧបករណ៍វាស់លើផ្ទៃរាបស្មើ នៅពេលកាន់ ហើយប្រើសម្ពាធតិចប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើលទ្ធផលរបស់អ្នកប្រែប្រួលខ្លាំង មូលហេតុមួយអាចមកពីការមានពពុះខ្យល់នៅក្នុងសារធាតុរាវ។ ពពុះទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យយើងគិតថាសារធាតុរាវមានសារធាតុរាវទាបជាងការពិតរបស់វា។
វាជាជំហានសំខាន់មួយក្នុងការកំណត់ការធ្វើតេស្តស្ទីកោស៊ីតេ (visco tester) របស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍ធ្វើតេស្តស្ទីកោស៊ីតេដែលមិនទាន់បានកំណត់ត្រឹមត្រូវ វាអាចបង្ហាញតម្លៃស្ទីកោស៊ីតេខុសឆ្គងផងដែរ។ ដូច្នេះ ឥឡូវនេះ តើអ្នកគួរធ្វើការកំណត់ត្រឹមត្រូវឧបករណ៍ធ្វើតេស្តស្ទីកោស៊ីតេ ZONWON របស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? ជាដំបូង អ្នកត្រូវប្រមូលសារធាតុរាវធម្មតាមួយចំនួន ហើយដឹងពីស្ទីកោស៊ីតេរបស់វា។ នេះមានន័យថា អ្នកមិនត្រូវតែមានសារធាតុរាវដែលមានភាពក្រាស់ ឬ ប្រសើរ (ស្ទីកោស៊ីតេ) ដែលអ្នកស្គាល់រួចហើយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងតម្លៃស្ទីកោស៊ីតេជាក់ស្តែងរបស់វាផងដែរ។ ទឹកគឺជាជម្រើសដែលពេញនិយម៖ យើងដឹងពីស្ទីកោស៊ីតេរបស់វានៅសីតុណ្ហភាពបរិយាកាស។ សាកល្បងដោយផ្ទាល់សារធាតុរាវដែលអ្នកស្គាល់ស្ទីកោស៊ីតេរបស់វាដោយប្រើឧបករណ៍ធ្វើតេស្តស្ទីកោស៊ីតេរបស់អ្នក។ កត់ត្រាលទ្ធផលដែលឧបករណ៍បង្ហាញ។ បន្ទាប់មក ប្រៀបធៀបលទ្ធផលនេះជាមួយស្ទីកោស៊ីតេពិតប្រាកដរបស់សារធាតុរាវនោះ។ ប្រសិនបើវាមិនស្មើគ្នា អ្នកនឹងត្រូវកែសម្រួលឧបករណ៍របស់អ្នក។ ឧបករណ៍ធ្វើតេស្តស្ទីកោស៊ីតេភាគច្រើនមានការយោង ឬ ដំណើរការកំណត់ត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់ការកែសម្រួលដែលចាំបាច់ សូមសិក្សាគោលការណ៍ណែនទៅអ្នកប្រើ (owner's manual) របស់អ្នក ដើម្បីកែសម្រួលការកំណត់។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើការកំណត់ត្រឹមត្រូវនេះចំនួនពីរ ឬ បីដង ដើម្បីបានភាពត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីការកំណត់ត្រឹមត្រូវ សូមធ្វើការសាកល្បងឧបករណ៍របស់អ្នកជាប្រចាំ ដើម្បីធានាបាននូវសមត្ថភាពរបស់វា ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានធ្លាក់ ឬ ផ្លាស់ទី។ បញ្ហាបន្ថែមមួយទៀតគឺ សីតុណ្ហភាពប៉ះពាល់ដល់ស្ទីកោស៊ីតេរបស់សារធាតុរាវ ដូច្នេះ អ្នកត្រូវធ្វើការសាកល្បងនៅក្នុងបរិស្ថានដែលគ្រប់គ្រងបាន។ វានឹងធានាបាននូវលទ្ធផលដែលស្ថិតស្ថេរជាបន្តបន្ទាប់។ ដោយការកំណត់ត្រឹមត្រូវឧបករណ៍ធ្វើតេស្តស្ទីកោស៊ីតេ ZONWON របស់អ្នកជាប្រចាំ អ្នកអាចមានភាពជឿជាក់បានថា លទ្ធផលដែលអ្នកទទួលបានគឺត្រឹមត្រូវ ដែលធ្វើឱ្យការងាររបស់អ្នកងាយស្រួលជាងមុន។