ឧបករណ៍ពិសេសមួយគឺជា វ៉ាល់វ៉ីស្សូម៉ែត្របន្ត (continuous viscometer) ដែលអាចវាស់កម្រិតភាពជាប់ (ឬភាពរាវ) នៃសារធាតុរាវ ខណៈពេលដែលវាកំពុងហូរ។ វាជួយបង្រៀនឧស្សាហកម្មអំពីរបៀបដែលសារធាតុរាវរបស់ពួកគេប្រតិបត្តិការក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗគ្នា។ ការវាស់វ៉ាល់នេះមានសារៈសំខាន់ចំពោះផលិតផលជាច្រើន រួមទាំងអាហារ ថ្លុក និងគីមី។ ការដឹងពីកម្រិតវ៉ាល់ (viscosity) ឬភាពជាប់នៃសារធាតុរាវ អាចជួយឱ្យក្រុមហ៊ុនធ្វើការសម្រេចចិត្តបានឆ្លាតវៃជាងមុនអំពីរបៀបលាយ ដឹកជញ្ជូន និងប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ZONWON គឺជាអ្នកផលិតឧបករណ៍អនឡាញគុណភាពខ្ពស់ ម៉ាស៊ីនវាស់ដែលរាវ ។ ម៉ាស៊ីនរបស់យើងត្រូវបានប្រើដើម្បីជួយអាជីវកម្មធានាថា ផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវបានផលិតដោយមានកម្រិតវ៉ាល់ត្រឹមត្រូវ។ នេះបកប្រែថា គុណភាពខ្ពស់ជាងមុន និងអតិថិជនសប្បាយចិត្តជាងមុន។
ពិតជាបែបនេះ នៅពេលអ្នកកំពុងស្វែងរកវ៉ាយស្សូម៉ែទ័របន្ត (continuous viscometer) វាជាការឆ្លាតវៃណាស់ដែលអ្នកគួរតែបង្កើតបញ្ជីតម្រូវការរបស់អ្នកជាមុនសិន។ ឧទាហរណ៍ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកយល់ពីប្រភេទសារធាតុរាវដែលអ្នកនឹងវាស់។ វាប្រេះចេញយ៉ាងដូចម្តេច? តើវាដូចទឹកឃ្មុំ ឬដូចទឹក? មានវ៉ាយស្សូម៉ែទ័រជាច្រើនប្រភេទ ហើយវ៉ាយស្សូម៉ែទ័រនីមួយៗសាកសមសម្រាប់វាស់សារធាតុរាវប្រភេទជាក់លាក់មួយ។ ទីពីរ ចងចាំថា សីតុណ្ហភាពក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការវាស់ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ សារធាតុដែលមានភាពជាប់ជ្រាប (thicker) នៅពេលក្តៅ (ហើយរាវជាងនៅពេលត្រជាក់) គឺមានសារធាតុរាវខ្លះដែលអាចរត់បានស្រួលជាងនៅពេលក្តៅ ឬត្រជាក់ អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពដែលវាទទួលបាន។ ដូច្នេះ អ្នកនឹងត្រូវការវ៉ាយស្សូម៉ែទ័រមួយដែលអាចទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពបាន។
រឿងមួយទៀតដែលត្រូវគិតគូរគឺអត្រាប្រេះចេញ (flow rate)។ តើសារធាតុរាវរត់លឿនប៉ុន្មាន? ឧបករណ៍ខ្លះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់សារធាតុរាវដែលរត់យឺត ខណៈដែលឧបករណ៍ផ្សេងទៀត (គឺជាឧបករណ៍ដែលខ្ញុំកាន់កាប់) សាកសមជាងសម្រាប់សារធាតុរាវដែលរត់លឿន។ ZONWON ផ្តល់ជូនជួរផលិតផលដែលមានច្រើនប្រភេទ វីស្កូម៉ែតអេឡិចត្រូនិច គំរូដែលត្រូវបានរចនាជាពិសេសសម្រាប់វិស័យផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការក្នុងវិស័យផលិតអាហារ គីមី ឬវិស័យណាមួយផ្សេងទៀត អ្នកប្រហែលជាចង់ពិនិត្យមើលផលិតផលដែលពួកគេផ្តល់ជូន។ បន្ថែមលើនេះ អ្នកក៏គួរយកចិត្តទុកដាក់លើវិមាត្រនៃឧបករណ៍ទាំងនេះផងដែរ។ ត្រូវប្រាកដថា វាអាចប្រើប្រាស់បាននៅក្នុងទំហំទំហំកន្លែងដែលអ្នកមាន ហើយអាចភ្ជាប់បានយ៉ាងអាចទុកចិត្តជាមួយម៉ាស៊ីនផ្សេងៗរបស់អ្នក។ ចុងក្រាយ អ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់លើតម្លៃផងដែរ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកចង់បានគុណភាពល្អបំផុត ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកក៏ចង់ឱ្យវាស្ថិតនៅក្នុងថវិការបស់អ្នកផងដែរ។
ការស្វែងរកវីស្កូម៉ែតទេសចរណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបន្តគ្មានខ្ជះខ្ជាយ ជាមួយនឹងតម្លៃសហគ្រាសគឺងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។ ដំបូងឡើយ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនទាក់ទងផ្ទាល់ទៅកាន់អ្នកផលិត ដូចជា ZONWON? យើងគឺជាអ្នកផលិត និងអ្នកធ្វើម៉ាកវីស្កូម៉ែតដែលប្រើបច្ចេកវិទ្យាលាស៊ែរ ដែលមានភាពវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់ណាស់ ហើយតម្លៃសម្រាប់ការបញ្ជាទិញចំនួនច្រើនគឺសមរម្យណាស់។ គំនិតមួយទៀតគឺចូលរួមក្នុងពិពរណ៍ពាណិជ្ជកម្មផ្នែកឧស្សាហកម្ម។ ជាទូទៅ ពិពរណ៍ទាំងនេះប្រមូលផ្តុំអ្នកផ្គត់ផ្គង់ច្រើនជាងមួយ ហើយអ្នកអាចប្រៀបធៀបផលិតផល និងតម្លៃរបស់ពួកគេបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងទីតាំងតែមួយគត់។ អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសវិធីអនឡាញផងដែរ។ មានគេហទំព័រជាច្រើនដែលបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ឧបករណ៍ឧស្សាហកម្ម។ កុំភ្លេចពិនិត្យមើលមតិវាយតម្លៃ និងការវាយតម្លៃដើម្បីស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកក៏អាចសួរក្រុមហ៊ុនដទៃទៀតដែលស្ថិតនៅក្នុងវិស័យដូចគ្នានឹងអ្នកថា ពួកគេទិញវីស្កូម៉ែតពីណា? ប្រហែលជាពួកគេនឹងអាចផ្តល់ដំបូន្មានល្អៗមួយចំនួនដែលផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់ពួកគេ។
សំខាន់បំផុត សូមពិនិត្យអំពីការធានានិងសេវាកម្មដល់អតិថិជន។ អ្នកអាចទុកចិត្តលើ ZONWON ជាអ្នកផលិតដែលមានគុណភាពល្អ ហើយពួកគេមានទំនុកចិត្តពេញលេញលើផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ក្នុងករណីមានតម្រូវការ ពួកគេនឹងមានវត្តមានដើម្បីជួយអ្នក។ ការគាំទ្របែបនេះគឺគ្មានតម្លៃ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកកំពុងរៀបចំទិញផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់។
ម៉ាស៊ីនវាស់សារធាតុបន្ត (Continuous viscometers) គឺជាឧបករណ៍មួយក្នុងចំណោមឧបករណ៍សំខាន់បំផុតសម្រាប់កំណត់កម្រិតសារធាតុ (viscosity) នៃសារធាតុរាវ ប៉ុន្តែជាទូទៅវាក៏អាចមានបញ្ហាបាក់បែកបានដែរ។ បញ្ហាទូទៅមួយចំនួនដែលកើតឡើងជាមួយឧបករណ៍ទាំងនេះ វ៉ាយស្មូម៉ែទ័រសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ គឺថា តម្លៃដែលវាបង្ហាញ អាចមិនមែនជាតម្លៃពិតប្រាកដនោះទេ។ ឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលសារធាតុរាវមានកម្រិតសារធាតុខ្ពស់ពេក ឬទាបពេក វាធ្វើឱ្យឧបករណ៍វាស់សារធាតុពិបាកក្នុងការវាស់កម្រិតសារធាតុបានត្រឹមត្រូវ។ បញ្ហានេះអាចកើតឡើងនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនៃសារធាតុរាវផ្លាស់ប្តូរ។ សារធាតុរាវដែលក្តៅអាចមានកម្រិតសារធាតុទាបជាងធម្មតា ហើយសារធាតុរាវដែលត្រជាក់អាចមានកម្រិតសារធាតុខ្ពស់ជាងធម្មតា។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺរក្សាសីតុណ្ហភាពឱ្យនៅថេរ។
បញ្ហាមួយទៀតគឺនៅពេលដែលសារធាតុរាវចាប់ផ្តើមពុពែង។ ពពុះទាំងនេះគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាស់ការលំបាក (viscometer) ផ្តល់លទ្ធផលខុស។ ដំណោះស្រាយគឺអ្នកប្រើប្រាស់អាចប្រើឧបករណ៍ជួយប៉ះពពុះទាំងនេះឱ្យរលាយចេញមុនពេលវាស់។ ជារឿយៗ វាស់ការលំបាក (viscometer) ក៏អាចមានសារធាតុច្រេសះ ឬសារធាតុចម្លងផ្សេងៗជាប់នៅលើវាដែរ។ ប្រសិនបើវាមានសារធាតុច្រេសះ ឬអ្វីមួយផ្សេងទៀតជាប់នៅលើវា នោះអ្នកកំពុង "វាស់បានល្អ"។ ការសម្អាតជាប្រចាំនឹងជួយបង្ការបញ្ហានេះមិនឱ្យកើតឡើង។ ការពិនិត្យវាស់ការលំបាក (viscometer) ជាប្រចាំក៏ជួយឱ្យថែរក្សាវាបានល្អផងដែរ។ ចុងក្រាយ ប្រសិនបើសារធាតុរាវក៏មានលក្ខណៈ "ហាប់" ផងដែរ គឺប្រហែលជាមានលក្ខណៈបន្តិចៗដូចជាសារធាតុដែលមានសារធាតុរាវជាប់គ្នាបាន ហើយមានសារធាតុរឹងច្រើននៅក្នុងវា វាស់ការលំបាក (viscometer) ប្រហែលជាមិនអាចកំណត់ភាពក្រាស់របស់វាបានទាំងស្រុង។
ព្រោះពួកវាជួយធានាថា ផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះ ឧបករណ៍វាស់សារធាតុរាវបន្ត (continuous viscometers) កំពុងក្លាយជាឧបករណ៍សំខាន់ណាស់។ នៅពេលដែលអ្នកផលិតផលិតផលដូចជា អាហារ ភេសជ្ជៈ ឬថ្នាំលាប ពួកគេត្រូវដឹងពីសារធាតុរាវ (viscosity) របស់ផលិតផលទាំងនេះ។ គំនិតមួយចំនួនគឺថា ផលិតផលមួយចំនួនមិនមានភាពជាប់គ្នាគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយវាអាចមិនមានរសជាតិល្អ ឬមិនដំណើរការបានល្អទេ។ ឧបករណ៍វាស់សារធាតុរាវបន្តជួយកំណត់ភាពស៊ាំ (consistency) របស់ផលិតផលទាំងនេះ ក្នុងអំឡុងពេលផលិត។ នេះមានន័យថា ប្រសិនបើផលិតផលមានភាពជាប់គ្នាខ្ពស់ពេក ឬប្រសិនបើវាមានភាពរាវខ្ពស់ពេក បុគ្គលិកអាចកែសម្រួលវាបានភ្លាមៗនៅទីនោះ។ ការឆ្លើយតបភ្លាមៗនេះគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យផលិតផលនៅតែមានលក្ខណៈស្មើគ្នាបន្តបន្ទាប់។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើទឹកផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំឱ្យមានរសជាតិរាប់ស្មើ ហើយមិនមានរសជាតិដូចជាបាក់កាបូន ឬរាវពេក ឧបករណ៍វាស់សារធាតុរាវអាចជួយអ្នករក្សាវាឲ្យនៅតែដូច្នោះ។ ប្រសិនបើទឹកផ្លែឈើក្លាយជាប់គ្នាខ្ពស់ពេក វាអាចមិនមានរសជាតិដូចដែលរំពឹងទុកទេ។ ភាគរយនៃគ្រឿងផ្សំអាចត្រូវបានកែសម្រួលនៅដំណាក់កាលនេះ ដោយប្រើឧបករណ៍វាស់សារធាតុរាវបន្ត ដែលជួយរក្សារសជាតិឱ្យនៅល្អឥតខ្ចះខ្ចាយ។ នៅក្នុងវិស័យជាក់លាក់មួយចំនួន ដូចជាផលិតផលសំអាត ការ «មានអារម្មណ៍ និងភាពស៊ាំ» របស់ឡូស្យុន ឬក្រេមគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ក្រេមមានសារធាតុរាវ និងភាពជាប់គ្នាដែលល្អបំផុត ដោយសារប្រើឧបករណ៍វាស់សារធាតុរាវបន្ត ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលប្រើ និងសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។