श्यानता के मापन का कार्य कई उद्योगों में गुणवत्ता नियंत्रण का एक अभिन्न अंग है, जिसमें पेट्रोलियम और बहुलक उद्योग से लेकर फार्मास्यूटिकल्स और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग शामिल हैं। हालाँकि, श्यानता मापी यंत्र सभी एक जैसे नहीं होते हैं। इनमें से दो अधिक सामान्य प्रकार हैं: गतिक और गतिशील (जिन्हें निरपेक्ष भी कहा जाता है) श्यानता मापी। यदि आप अपने विशिष्ट अनुप्रयोग के लिए कोई यंत्र चुन रहे हैं, तो प्रत्येक के बीच के अंतर को जानना आवश्यक है, ताकि प्राप्त परिणाम उद्देश्य के अनुरूप हों और उद्योग के मानकों को पूरा किया जा सके। यहाँ प्रमुख अंतर दिए गए हैं।
१. परिभाषा और मापन सिद्धांत
गतिक श्यानता मापक यंत्र द्रव के प्रवाह के प्रति प्रतिरोध को मापते हैं, जब बल गुरुत्वाकर्षण के कारण होता है, और गतिक श्यानता निर्धारित करते हैं। किसी द्रव की गतिक श्यानता उसकी गतिशील श्यानता और घनत्व का अनुपात होती है। सबसे सामान्य गतिक श्यानता मापक यंत्र केशिका प्रकार के होते हैं (जैसे उबेलोहड़े और कैनन फेंस्के), जिनमें एक मापित आयतन के द्रव को कैलिब्रेटेड केशिका के माध्यम से गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में प्रवाहित होने में लगा समय मापा जाता है और इसे सेंटिस्टोक्स (cSt) या mm²/s में व्यक्त किया जाता है।
गतिशील (पूर्ण) श्यानता मापक यंत्र द्रव के प्रवाह के प्रति प्रतिरोध को मापते हैं, जब गुरुत्वाकर्षण के अतिरिक्त कोई अन्य बल लगाया जाता है। ये सीधे गतिशील श्यानता (जिसे पूर्ण श्यानता भी कहा जाता है) को मापते हैं, जो किसी द्रव के आंतरिक प्रवाह प्रतिरोध का माप है, जो किसी बाहरी बल के अधीन होता है, चाहे उसका घनत्व कुछ भी हो। सामान्य डिज़ाइन हैं: घूर्णन प्रकार, गिरती गेंद प्रकार और दोलायमान पिस्टन प्रकार के श्यानता मापक यंत्र, जिनके परिणाम सेंटिपॉइज़ (cP) या मिलीपास्कल-सेकंड (mPa·s) में व्यक्त किए जाते हैं।
2. सामान्य अनुप्रयोग और उद्योग
गतिक श्यानता मापक न्यूटनियन प्रकार के तरल पदार्थों पर किए जाने वाले परीक्षणों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। ये ऐसे द्रव हैं जिनकी श्यानता अपरूपण दर के साथ नहीं बदलती है। सामान्य अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
पेट्रोलियम उत्पाद (उदाहरण के लिए, चिकनाई तेल, ईंधन और बिटुमेन)
बहुलक और राल
पेंट और कोटिंग्स
खाद्य तेल और सिरप
कई अंतर्राष्ट्रीय मानक, जैसे ASTM D445, पेट्रोलियम उत्पादों के गतिक माप का उपयोग करते हैं। झोंगवांग के स्वचालित श्यानता मापक तेल और बहुलकों की श्यानता मापने के लिए उपयोग किए जाते हैं और परीक्षण की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, तथा उच्च परिशुद्धता प्रदान करते हैं।
गतिक श्यानता मापक न्यूटनियन और गैर-न्यूटनियन दोनों प्रकार के द्रवों के परीक्षण के लिए उपयोगी हैं। इनमें शामिल हैं:
चिपकने वाले पदार्थ, सीलेंट और मुद्रण स्याही
फार्मास्यूटिकल्स (जैल, क्रीम, पेस्ट)
सौंदर्य प्रसाधन (उदाहरण के लिए, लोशन और शैम्पू)
पॉलीमर के पिघले हुए रूप और विलयन
खाद्य उत्पाद (उदाहरण के लिए केचप, दही, चॉकलेट)
3. उपकरण एवं स्वचालन
पारंपरिक गतिज श्यानता मापक अक्सर मैनुअल होते हैं और ऑपरेटर को तरल के किसी चिह्न को पार करते समय स्टॉपवॉच रोकनी होती है, तथा प्रत्येक परीक्षण के बाद काँच के उपकरण की सफाई की आवश्यकता होती है। मैनुअल प्रणालियाँ श्रम-गहन हो सकती हैं और ऑपरेटर की गलतियों के भी अधीन होती हैं। झोंगवांग से उपलब्ध आधुनिक स्वचालित गतिज श्यानता मापक एक प्रकाशीय सेंसर का उपयोग करके प्रवाह समय को मापते हैं, जिनमें निरंतर तापमान स्नान और एक कंप्यूटर प्रणाली होती है जो स्वतः ही समय मापन की शुरुआत और समाप्ति करती है। इससे गतिज श्यानता मापक के मैनुअल मापन की प्रक्रिया से व्यक्तिपरकता और अस्थिरता समाप्त हो जाती है। इनमें कई नमूनों पर एक साथ काम करने के लिए बहुल जाँच चैनल होते हैं।
गतिशील श्यानता मापकों की श्रृंखला सरल हाथ से चलाए जाने वाले उपकरणों से लेकर स्वचालित घूर्णन प्रकार के उपकरणों तक होती है, जिनमें समायोज्य अपरूपण दरें होती हैं और स्थिर तापमान नियंत्रण इकाई को जोड़ा जा सकता है। पूर्णतः स्वचालित गतिशील श्यानता मापक विभिन्न अपरूपण दरों पर नमूने के लक्षणों को निर्धारित करने में सक्षम होते हैं, उदाहरण के लिए प्रवाह वक्रों और आरंभिक प्रतिरोध (यील्ड स्ट्रेस) का निर्धारण करने के लिए। झोंगवांग द्वारा प्रदान किए गए द्रव प्रबंधन और स्थिर तापमान नियंत्रण समाधान नमूना तैयारी को बनाए रखकर गतिशील श्यानता मापकों के लिए अत्यंत मूल्यवान हैं।
४. अपनी प्रयोगशाला के लिए उचित श्यानता मापक का चयन
आपको जिस प्रकार का श्यानता मापक आवश्यकता होगी, यह आपके द्वारा परीक्षण किए जाने वाले द्रवों के प्रकार और आपके द्वारा आवश्यक परिणामों पर निर्भर करेगा।
आपको गतिक श्यानता मापक का उपयोग करने पर विचार करना चाहिए यदि:
आप तेल, बहुलक या ईंधन जैसे न्यूटनियन द्रवों का परीक्षण कर रहे हैं
आपके उद्योग के मानक (जैसे ASTM, ISO) गतिक श्यानता के मापन को निर्दिष्ट करते हैं
आप एक सरल, अत्यधिक पुनरुत्पादनीय और लागत-प्रभावी परीक्षण चाहते हैं
आप अत्यधिक स्वचालित परीक्षण की आवश्यकता रखते हैं।
आपको गतिशील श्यानतामापी का उपयोग करने पर विचार करना चाहिए यदि:
आप गैर-न्यूटनियन प्रकार के द्रवों का परीक्षण कर रहे हैं
आप विभिन्न अपरूपण दरों पर श्यानता जानना चाहते हैं
आप जेल, पेस्ट और मोटी सामग्री जैसे नमूनों को मापना चाहते हैं
आप श्यानता के अतिरिक्त नमूने की रिओलॉजी का अधिक विस्तृत विश्लेषण करना चाहते हैं।
सारांश
गतिशील श्यानता मापक यंत्रों का उपयोग गुरुत्वाकर्षण-संचालित प्रवाह के मापन के लिए किया जाता है और ये तेल और बहुलक जैसे न्यूटनियन द्रवों के लिए उपयुक्त हैं। गतिक श्यानता मापक यंत्र बल-आधारित मापन का उपयोग करते हैं और न्यूटनियन तथा अन्य-न्यूटनियन नमूनों दोनों के लिए उपयुक्त हैं। सही प्रयोगशाला मापन, गुणवत्ता नियंत्रण और मानकों के अनुपालन के लिए उचित श्यानता मापक यंत्र का चयन महत्वपूर्ण है। हांगझोउ झोंगवांग प्रौद्योगिकी कंपनी लिमिटेड के स्वचालित श्यानता मापक यंत्र आपकी सहायता के लिए डिज़ाइन किए गए हैं—चाहे आप तेल और बहुलक की श्यानता के मापन के लिए गतिशील सिद्धांतों का उपयोग कर रहे हों या अन्य द्रवों की श्यानता के मापन के लिए गतिक तकनीकों का उपयोग कर रहे हों—जिसमें हमारे सटीक द्रव हैंडलिंग, तापन, कंपन, शीतलन और स्थिर तापमान समाधान भी शामिल हैं। हमसे संपर्क करें ताकि जान सकें कि हमारे श्यानता मापक समाधान आपकी प्रयोगशाला को कैसे लाभान्वित कर सकते हैं।