Электрон вискозиметр нь шингэний урсгалын хурд эсвэл зуурхайг тодорхойлох үүрэгтэй онцгой багаж юм. Энэ төхөөрөмж нь хоол, косметик, химийн олон салбарт чухал ач холбогдолтой. Үйлдвэрлэгчдэд шингэний зуурхайг хэмжихэд тусалдаг, мөн бүтээдлийн ажиллах чанарыг нөхцөлдүүлдүг. Жишээлбэл, сироп хэт зуурхай бөлгөөн бол түүнийг хөөрхөн хөөрхөн цуглуулж чадахгүй; харин хэт шингэн бол хоолд хүрэлцэтгүй бүрхүүл үүсгэж чадахгүй. ZONWON гэх мэт компаниуд шингэний зуурхайг тохиромжтой түвшинд хадгалах үүрэгтэй найдвартай электрон багажийг санал болгож буй. Вискозиметр ингэж компаниуд өөрсдийн бүтээдлүүдийн чанарыг тодорхой түвшинд хадгалах, харин худалдан авагчдын шаардлагыг хангахыг баталгаажуулж буй.