ການຍ່ອຍດ້ວຍເປັກ (Acid digestion) ແມ່ນວິທີການໃນຫ້ອງທົດລອງທີ່ໃຊ້ສຳລັບການຈັດຕັ້ງຕົວຢ່າງ ໂດຍການຍ່ອຍ ຫຼື ລະລາຍເຄື່ອງເປື້ອນ (sludges). ມັນຊ່ວຍໃນການທຳລາຍວັດຖຸເພື່ອໃຫ້ນັກວິທະຍາສາດສາມາດວິເຄາະປະກອບສ່ວນຂອງມັນໄດ້. ວິທີນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການນຳໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ວິທະຍາສາດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ບໍລິສັດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ZONWON ຍັງຄົງມີຄວາມພະຍາຍາມໃນການພັດທະນາເຄື່ອງມື ແລະ ວິທີການໃໝ່ໆເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງການຍ່ອຍດ້ວຍເປັກ
ນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍການນຳໃຊ້ ຜະລິດຕະພັນ , ເຕັກນິກ ແລະ ເຄື່ອງມືທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ຜົນທີ່ໄດ້ຮັບດັ່ງກ່າວເປັນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການເຂົ້າໃຈວັດຖຸຕ່າງໆ. ການຈັດຕັ້ງຕົວຢ່າງບໍ່ຄວນຖືກຂ້າມເນື່ອງຈາກເປັນປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ມີອິດທິພົວຕໍ່ຄຸນນະພາບທັງໝົດຂອງການທົດສອບ.