Lub tshuab sib piv ntawm lub zis yog ib qho tshuab tsiag uas pab rau kev nrhiav qhia qhov ntau thiab qhov tsis ntau ntawm lub zis. Nws qhia rau peb paub qhov kev sib piv ntawm lub zis yog li cas. Piv txwv li, lub zis ntawm honey yog ntau (muaj qhov kev sib piv siab), thiab lub zis ntawm dej yog tsis ntau (qhov kev sib piv yooj). Muaj ntau yam tsev tswv nyiaj uas xav paub qhov ntau ntawm lub zis, piv txwv li: tsev tswv nyiaj noj, tsev tswv nyiaj tshuaj, thiab tsev tswv nyiaj tshuaj tshuaj. Thaum cov tsev tswv nyiaj paub qhov kev sib piv ntawm lub zis yog li cas, lawv yuav ua tau cov khoom zoo dua. Ces yog qhov ZONWON lub tshuab sib piv ntawm lub zis mam li. Peb tsim cov viscometer digital zoo tshaj plaws uas pab cov tuam txhab kom muaj cuab yeej zoo tshaj plaws los tsim cov khoom zoo tshaj plaws.