पोर्टेबल विस्कोमीटर विशेष उपकरण हैं जिनका उपयोग किसी द्रव की मोटाई या पतलापन निर्धारित करने के लिए किया जाता है। ये उपकरण खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन जैसे कई उद्योगों में अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। किसी द्रव की मोटाई — जिसे श्यानता (विस्कॉसिटी) कहा जाता है — से निर्माता यह पूर्वानुमान लगा सकते हैं कि उनका उत्पाद कैसे प्रवाहित होगा और कैसा प्रदर्शन करेगा। उदाहरण के लिए, शहद को देखें; यह मोटा होता है और धीरे-धीरे गति करता है। लेकिन पानी पतला होता है और तेज़ी से बहता है। किसी उत्पाद की श्यानता को जानना कंपनियों के लिए यह सुनिश्चित करने में सहायक हो सकता है कि उसे सही ढंग से विकसित किया गया है। ज़ोनवोन पोर्टेबल विस्कोमीटर , संचालन सरल है और कहीं भी किया जा सकता है। इससे कर्मचारियों के लिए द्रवों की श्यानता का परीक्षण सीधे स्थान पर करना आसान हो जाता है, जो उच्च उत्पाद गुणवत्ता बनाए रखने के संदर्भ में अत्यंत लाभदायक है।