स्वचालित श्यानता मापन एक ऐसी विधि है जिसमें तरल पदार्थ की स्थिरता (consistency) को मानव हस्तक्षेप के बिना विशेष उपकरणों का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है। यह उन वितरकों के लिए मूलभूत आवश्यकता है जिन्हें उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में सजग रहना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि आप खाना पकाने के तेल का ऑर्डर दे रहे हैं, तो खरीदार यह सुनिश्चित करना चाहता है कि तेल की स्थिरता उचित है। यदि यह बहुत घना या बहुत पतला है, तो यह अच्छा खाना पकाने का तेल नहीं हो सकता है।
ऐसी स्वचालित विस्कोमीटर यह ज़ॉनवॉन को त्वरित और सटीक परीक्षण करने की अनुमति देता है। और यही कारण है कि ग्राहक उन उत्पादों पर भरोसा करते हैं जो वे प्राप्त करते हैं, क्योंकि वे वास्तव में संतोषजनक होते हैं। जब कोई कंपनी विश्वसनीय श्यानता परीक्षण परिणाम प्राप्त करती है, तो यह ग्राहकों को प्रसन्न करता है, जिससे कंपनी के लाभ में योगदान दिया जाता है। प्रसन्न ग्राहक, अपने आप में, अधिकांशतः वफादार भी होते हैं। दूसरी ओर, यह कंपनियों को उन उत्पादों के साथ सौदेबाजी के झंझट से भी मुक्त करता है जो मानकों को पूरा नहीं करते हैं। अतः, थोक खरीदारों के लिए यांत्रिक श्यानता विश्लेषण एक समझदार कदम हो सकता है, जो मूल रूप से उत्पादों की गुणवत्ता को बनाए रखने का लक्ष्य रखते हैं।