Kada istraživači moraju da odbace materijale ili predmete i izmjere šta ostaje, oni bacaju te ostatke u posebne mašine koje se nazivaju laboratorijske peći za pepeljenje, dizajnirane da spale sve osim pepela. Ovaj proces je od ključne važnosti za laboratoriju, jer omogućava naučnicima i istraživačima da utvrde koliko se određene materijale može naći u uzorku. Na primjer, ako naučnik želi da izmeri koliko metala ima u stijeni, može da koristi peć za pepanje da ugasi sve osim metala. ZONWON proizvodi neke od najboljih Peć za pepeljenje na tržištu, nikada vas ne iznevjeriti. Ove peći su neophodna oprema u raznim naučnim oblastima kao što su hemija i ispitivanje životne sredine.